2024年03月28日
気になるもの・おうちごはん
Shima OKINAWAプロテインラムネ。沖縄科学技術大学院大学でShima&Coが開発。数店舗のファミマで販売とのこと。
ネットで検索してみると素晴らしい機能食品です。
持ち運べるスムージー!すごいですね。
これからも色々なのが開発されるのが楽しみです。
おうちごはんは寒い日で簡単冷凍うどんです。手羽にゆで卵、お揚げさん、スナップエンドウ、ネギなどを入れて温まりますね。
おうちごはんはキーマカレー丼です。豚ひき肉でちょこっとキーマ、チーズ、目玉焼きが最高です。ミニトマトにスナップエンドウで色どりがさらに美味しくなります。
節分は豆まきし忘れて年の数プラス1食べました(笑)。
今年はりうぼうストアの恵方巻きにしました。
奮発してこちらに決定!海鮮七福恵方巻です。
追加で恵方春巻も購入しました。
贅沢な海鮮恵方巻美味しいですね。ボリューミーでもあり満腹です。途中でしゃべってしまいました。
おうちごはんは軽く晩酌。可愛いバケットにはたらこサワークリームディップ、スナップエンドウとソーセージのソテー、大根の漬物。休み前日の贅沢です。
今年の旧正月は中身汁だけ作りました。大腸(ビービー)の中身汁やっぱり美味しいですね。
いただき物でおうちごはん。
いただいたズッキーニでナムルとチーズ焼きです。美味しいズッキーニはどう料理しても美味しいですね。
いただいたネギとトロトロ軟骨ソーキをトッピング。出汁は手羽元に豚肉で肉肉しいスープにしました。
西崎製麺の限定麺で丸い細麺です。トロトロ軟骨ソーキそば美味しくいただきました。ご馳走様です。
2024年03月25日
おまとめランチ・夜ごはん
おとどけ弁当きなりの鯖の漬け焼きと野菜あんかけ弁当です。ふんわりな漬け焼きが美味しいです。
サンエーのチキン照り焼き野菜たっぷり丼です。にんじんしりしりとほうれん草のソテーがたっぷりです。
おとどけ弁当きなりの牛肉ビビンバ弁当です。濃いめの味付けが食欲そそります。
吉野家の牛丼お新香、味噌汁セットです。いつたべても美味しい牛丼ですね。
おとどけ弁当きなりのエビマヨ弁当です。可愛くならんでいて美味しいですね。
おとどけ弁当きなりの鶏唐揚げとレンコンの甘酢あん弁当です。大好きな唐揚げ弁当です。
いただいたむんじゅる弁当です。以前いただいたことがありますが人気のお弁当です。ボリューミーで味付けもちょうど良いです。今度買いに行き
ます。
おとどけ弁当きなりのチーズハンバーグ弁当です。ボリューミーで美味しいです。
おとどけ弁当きなりのレンコンタルタルチキン南蛮弁当です。レンコンのコリコリ感が相性抜群です。
たまにいただくひとりaccoglienzaアッコリエンザ。生ビールいただきます。
豚肉パワーで疲れ飛んでけー。豚肩肉のソテーです。野菜もたっぷり!美味しくいただきました。疲労回復です。
おとどけ弁当きなりのエビフライ&サーモンフライ弁当です。ゴージャス弁当。サーモンフライがふっくらして美味しかったです。
みの家 りうぼう天久店の高菜チャーハンセットです。ボリューミーで美味しいチャーハンに沖縄そばが懐かしい味です。
おとどけ弁当きなりの照り焼きつくね弁当です。甘み控えめのテリヤキソースがちょうどいい感じです。
久々のあけぼのストアーのお弁当。お野菜もたっぷりで安いです。こちらの唐揚げも好きです。
2024年03月21日
accoglienza DE 会食
accoglienza DE 会食。いつもの黒板メニューです。一人でお店をされているアッコさんすごいですね。
みんなで乾杯!この瞬間のために仕事頑張れます!
帆立のカルパッチョです。オリーブの酸味のあるソースが甘みのある柔らかい帆立と相性抜群です。ベビーリーフもたっぷりが嬉しいです。
マスカルポーネの冷奴です。かつお節に醤油をかけていただきます。和洋折衷の面白い1品です。
スモーク軟骨ソーキです。燻製された香りが良い軟骨が美味しいです。
自家製パンです。美味しくてつい手が出てしまいお腹がいっぱいになります。
砂肝とレバーのアヒージョです。柔らかな砂肝にレバーがニンニクが効いて美味しいです。
スクランブルエッグのゴルゴンゾーラソースです。鉄板メニューです。とろとろふわふわでゴルゴンゾーラの塩味が最高です。
ポルチーニ茸のクリームパスタです。ポルチーニ茸の香りが濃厚で美味しいです。
自家製サングリアです。スパイスが効いて美味しいです。
鴨肉のローストです。赤ワインのソースが美味しいのでパンで全部ぬぐっていただきました。
友人も大満足で良かったです。気になる方は行かれてみてくださいね。
2024年03月18日
餃子のはせがわ 24hセルフ餃子販売所
豊見城市の新しい無人販売所がオープン。豊見城団地の1号、郵便局隣になります。餃子のはせがわ 24h無人販売とのこと。
人気ランキングがこちら。
メニューです。餃子だけでなく、キビまる豚、やんばるあぐーのお肉、麺屋はちれんの麺類などもあります。
オリジン所属のお笑い芸人じゅん選手の独特な絵が店内いっぱいに描かれてます。
1位のはせがわ餃子です。読谷の麺屋はちれんのキビまる豚の餃子のようです。なかなか読谷まで行けないので楽しみです。
購入したのはこちら。はせがわ餃子とみなみの餃子です。みなみの餃子は那覇市久米にあるしゃぶしゃぶ島豚料理みなみのキビまる豚の餃子とのこと。しゃぶしゃぶの〆にいただくようです。
両方とも焼き餃子にしていただきました。
タレは酢醤油コショウにしました。
はせがわ餃子は皮がもっちりとして美味しいです。ニンニクは効いてますが味付けは濃くなくて好みです。みなみの餃子はプリっとして美味しいです。水餃子にしても食べてみたいですね。
気になる方行かれてみてくださいね。無人販売のお店が増えてますね。大好きな餃子の無人販売が増えてるのも嬉しいですね。
餃子のはせがわ 24hセルフ餃子販売所
豊見城市高嶺439-3 豊見城団地M-2棟 106
24時間営業
年中無休
2024年03月16日
キャンベルスープでおうちごはん
キャンベルスープがあると幸せになります。内地で学生時代に実家から送ってきてくれたのは缶詰類。日持ちがするのし、すぐ食べられる。必ず入っていた缶詰はキャンベルのスープとポーク缶でした。キャンベルスープの中でもチキンクリームスープとマッシュルームスープが大好きで今でも常備してます。てぃだブログでキャンベルが話題になっていたので私のアレンジを載せたいと思います。
キャンベルのチキンクリームスープでクロックムッシュ風を作りました。少しトーストした食パンに濃縮のままのスープを塗ります。ホワイトソースの代わりです。
その上にハム、チェダーチーズ、ミックスチーズをのせます。2枚を重ねます。
トースターで10分ほど焼きます。
完成!残りのクリームチキンはもちろんスープでいただきます。
2段重ねはボリューミーですね。
子供のころは一番大好きなチキンクリームスープでした。大人になるとマッシュルームスープが大好きに。やっぱり美味しいですね。
クロックムッシュ風をカットしていただきます。とろーっとチーズとクリームスープが溢れます。ちょっと味濃いめですが美味いです。簡単にクロックムッシュ風できます。これからも色々アレンジしたいと思います。
2024年03月14日
RESTAURANT George レストランジョージ
久々のRESTAURANT Georgeレストランジョージに行ってきました。
大学時代の後輩が遊びに来てるのでペイペイグルメで予約してみました。
レストランジョージはAサインの許可されたレストランとのこと。
内装はシンプルでアメリカンな雰囲気です。
私オーダーはAランチ。Aランチのスープとサラダです。スープは懐かしい美味しいスープです。オーロラソースのかかったグリーンサラダもおいしいです。
Aランチです。エビフライ、トンカツ、ハンバーグ、ポーク、フライドポテト、ミックスベジタブルです。
スタッフはBランチです。エビフライがあるなしの違いです。
後輩オーダーはタコス3pです。お腹すいていないということでタコスとスープ単品にしました。両方とも美味しいと言ってました。
1954年創業。食品サンプルも素敵ですね。気になる方は行かれてみてくださいね。
食べた後に海を見に美々ビーチまでドライブしてきました。
2024年03月11日
24スイーツショップ那覇店
気になっていた24時間無人販売のスィーツのお店。全国の有名な冷凍スィーツがたくさんあります。
シーサーのネオンサインが可愛いです。
以前お取り寄せしたことがあるCACAOCATののぼりが見えたので入ってみました。駐車場がなく路駐も怖かったのでお向かいのコインパーキングに停めてお買い物しました。
入ると中央にCACAOCATコーナーがあります。
後ろの方にはバラ売りもあります。
以前お取り寄せをして美味しかったチョコを沖縄で購入できるのは嬉しいですね。たくさんチョコの種類があるんですね。
右側左側に冷凍ショーケースに全国からのスイーツがたくさん入ってます。
店内のネオンサインも可愛いです。
バレンタインイベントは1500円お買い上げごとにCACAOCATのドリップコーヒーを一つプレゼントとのこと。購入したレシートを防犯カメラに向かって見せるだけだそうです。3000円超えたので2つドリップバックいただきました。さらにドリップバックも購入しましたよ。
一番奥に会計ができます。ペイペイ支払いにしました。
今回はバレンタインのチョコとコーヒーを買いました。
おにぎり型のケーキや瓶詰みたらしだんごなど次回食べてみたいものたくさんあります。
甘いもの好きな方、気になった方は行かれてみてくださいね。若狭大通りのかめしまパンの隣にあります。
別日に行ってみました。自分たちのチョコ購入を忘れていたので再来店。
自分とスタッフ用のバラのCACAOCATを購入しました。ピスタチオ、ダークラズベリー、ロイヤルミルクティーとソルティーキャラメルを購入しました。濃厚で美味しいチョコでした。
芋菓子屋のみたらし団子瓶も購入しました。食べるのを楽しみにしています。
24スイーツショップ那覇店
那覇市若狭1-2-22
24時間営業(台風暴風域時は閉店)
定休日:年中無休
2024年03月07日
さぼらん亭 泉崎洋食 since2022
気になっていたさぼらん亭でやっとこさランチしてきました。
外メニューです。見ているだけでもわくわくしますね。テイクアウトもできるんですね。仕事が早く終わり11:40にお店の前だったので1番客になりました。
初のお店は緊張しますが店員さんの接客が素晴らしくてほっとします。入り口入って左側がキッチンです。思った以上に中が広くてびっくり。通されたのは2人掛けのテーブルです。10分後にお隣に6名、向かいの半個室に2人が来ました。それから奥の大きな半個室に7名かな予約の方々が12:00ごろに入店です。
ランチメニューです。どれも食べたくて悩みます。
デザートメニューです。ランチはリーズナブル絶対にいただきます。
まず到着はカレー風味の根菜スープとミニグリーンサラダです。寒い日だったので熱々スープ体に染み入ります。塩味もちょうど良くて優しいスープです。サラダは柑橘系ドレッシングで爽やかでさっぱりとして美味しいです。
ビーフ100%ハーフハンバーグxオムライスをオーダー。どっちも食べたい私にはこれです(笑)。
洋食といえばデミグラスソース。たっぷりはと入っていて輝いてます。ハンバーグも肉肉しいビーフ100%美味しいです。
オムライスのチキンライス、玉子が厚みのあるふわとろでチキンが大き目でライスが美味しいです。こってりでないとこも良いですね。デミグラスソースを付けたり味変もいいですね。一気にいただきました。
コーヒーセットにデザートお願いしました。
ホットコーヒーです。苦味があり香りが良くて私好みのコーヒーです。
ランチタイムお得なオレンジ風味のクリームブリュレです。爽やかなオレンジリキュール?が効いていて美味いです。フルーツもいいですね。コーヒーとの相性もばっちり。この日は確定申告が終わって自分へのご褒美ランチでした。大満足なランチでした。
今度はスタッフ連れてディナーに行きたいと思います。ご馳走様でした。気になる方は行かれてみてくださいね。
さぼらん亭
那覇市泉崎1-17-20 1F
098-988-0108
11:30-15:00(L.O14:30)、17:30-21:00(L.O20:30)
定休日:日曜日
2024年03月04日
お弁当・お惣菜大賞2024
スーパーマーケット、コンビニ、専門店で販売している数多くのお弁当、サラダ、パン等の中から食の専門家で構成された審査員により優れた商品を選出し表彰する。部門は11種類。天ぷら、弁当、惣菜、サラダ、麺、丼、おにぎり、寿司、パン、スイーツ、各国料理があるようです。
最優秀賞20品、優秀賞50品、特別賞9品が選ばれます。。デリカ界のアカデミー賞と言われているそうです。沖縄のスーパーからも嬉しいニュースが飛び込みました。
お弁当お惣菜大賞2024、スイーツ部門の優秀賞ジーマーミ黒糖ぼた餅。気になってたぼたもちです。
これはリウボウストアのジーマーミー黒糖ぼた餅です。
ジーマーミーはピーナッツバターでした。お持ちの上にピーナッツバターとさらにあんこたっぷりです。甘じょっぱさが癖になります。一気にいただいちゃいました。ご馳走様でした。
お惣菜部門で入選したのは、かねひでの山口シェフ監督の自信作、若鶏の唐揚げシークヮーサー風味です。
美味しくて何度か購入していた唐揚げが入選したのはうれしいです。これはすっきりとシークヮーサーを感じる唐揚げです。
おにぎり部門で入選したのは、サンエーのこだわり白身魚フライおにぎりです。
以前唐揚げグランプリ西日本スーパー惣菜部門で金賞受賞を受けたこともあります。
今回入選したおにぎりはこだわり白身魚フライおにぎり、白身魚フライにきんぴらごぼう、おかか、タルタルソース、たんかん果汁入りオリジナルの五穀酢などたくさんの材料が入っていて色々な味がしたり食べる場所で味変したり美味しいです。
これからもスーパーお惣菜楽しみにいただきたいと思います。
2024年02月29日
おうちごはん・気になるもの 年越しからーのお正月
毎年恒例の仕事最終日、スタッフにうちの母特製年越しそばを食べてもらいます。田芋りんがくは小豆入りです。
年越しそばは毎年恒例の亀浜麺で作ります。三枚肉、ソーキ、赤かまぼこなどなど。亀浜麺は細麺で歯ごたえもあり美味しいです。
焼きサバ寿司は弟のお取りよせ。冷凍をレンジで解凍して頂きました。程よい酸味で美味しいです。
正月らしい盛花、正月飾りでお正月ムードがでますね。
年越しからーのお正月に友人からエチゴビールいただきました。カッコ良い辰のデザインが良いですね。
今年もおとどけ弁当きなりのオードブルをお願いしました。
お仏壇にお供えしていただきました。
翌日スタッフを招いての新年会しました。
いただいた田舎煮込みほうとうでかぼちゃほうとう鍋にしました。
正月といえばおみかんですね。おこたはないけど。
シャンパーンとノンアルで乾杯!いただいたシャンパン美味いです。
小さいおせちを準備。1段目はきなりのオードブルから拝借笑、2段目はお菓子笑。なかなかいいですね。
きなりのオードブルみんなでいただきます。美味しいですね。
北海道の後輩からおくられてきたカニの足かと思ったのは、鮭とばハラスの一夜干しもおつまみに焼いてみました。塩味もきつくなくて脂がのってます。
完成したかぼちゃのほうとうです。ほぼかぼちゃが溶けてます。甘くて美味しいですね。
スタッフからケンタッキーフライドチキンの差し入れもあります。楽しいお正月になりました。
かねひでで購入した大きな牛肉、350gステーキをミディアムレアに焼き上げてました。柔らかくて美味しいお肉でした。
Posted by ポコポコリ at
09:00
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2024年02月26日
1月いただきもの
常連さんより可愛い箱入りハイサラダデリのとよす洛味堂のあられ?揚げ菓子いただきました。味が4種ありカリッとしてます。いつも珍しい差し入れありがとうございます。
友人からお正月プレモル飲み比べセットいただきました。楽しみにいただきます。いつも差し入れありがとうございます。
友人からリンツのリンドール詰め合わせいただきました。美味しいチョコたくさんありがとうございます。
弟から福岡限定のポッキーのあまおう苺味いだきました。いつも色々なお土産ありがとうございます。
常連さんからパンの差し入れいただきました。3時茶にいただきます。いつも差し入れありがとうございます。
友人から繁多川堂のシルクスイートと紅まさりの石焼き芋
妹分から妹分ちのカリフラワーいただきました。立派なカリフラワーです。いつもフレッシュなお野菜ありがとうございます。
友人から青森のお土産、コノハト茶葉店のアップル紅茶いただきました。いつもお土産ありがとうございます。
友人から福岡土産、ふくやのめんたいキッシュとアイラブカスタードヌフヌフのカスタードクッキーいただきました。めんたいキッシュは購入日その日まで賞味期限なのでなかなかいただけないので嬉しいです。後味がピリッとしためんたいペーストにホワイトソースが柔らかで美味しいです。めんたいタルトに近いのかな。ヌフヌフのカスタードクッキーの生地のサクサクにカスタードクリームが美味しいですね。いつもお土産ありがとうございます。
スタッフのお母さまから手作りムーチーいただきました。毎年手作りをありがとうございます。旧暦12月8日にムーチーを食べて、家族の健康、無病息災を祈願する行事です。
さらに常連さんからファミマのムーチーもいただきました。月桃の葉はビニールです。
ファミマのムーチーはべたつきが少ない感じです。月桃の粉をもちに混ぜられていて美味しいです。
常連さんから復刻版智方家のジャーマンケーキいただきました。大好きだったので嬉しいですね。いつも差し入れありがとうございます。
常連さんから自家製のバナナケーキいただきました。本当に美味しいバナナケーキいつも差し入れありがとうございます。
2024年02月22日
おまとめランチ・夜ごはん
ほっともっとの生姜焼き弁当です。豚肉の上に追い生姜がのってます。ご飯がすすみますね。もやしも入ってます。
おとどけ弁当きなりの鶏唐揚げおろしポン酢&豆腐ハンバーグ弁当です。きなりのカラッと揚がった唐揚げ美味しいです。
かねひでで販売されている南農前商店の日替わり弁当です。野菜おかずもたくさん入ってます。
おとどけ弁当きなりのサーモンムニエル&ジャーマンポテト弁当です。カレー味のジャーマンポテト美味しいですね。
丸亀製麺の期間限定、神戸牛すき釜玉うどんです。初めて見つけてオーダーしました。
とにかくお肉が美味いです。脂の甘さにタレが絡みご飯が欲しくなります。七味をかけると美味さ倍増でした。
おとどけ弁当きなりのトマト煮込みハンバーグ弁当です。食べ応えのあるハンバーグが2個入ってます。
唐揚げ専門たけ田商店のゆず塩唐揚げ弁当大・中です。ラインクーポンは嬉しいフライドポテトでした。電話予約していましたがフライドポテトは揚げたてを出してくれました。ランチタイムは玉子スープとご飯大盛が無料です。
大は唐揚げが7個入ってます。食べきれないご飯と唐揚げは持ち帰りにしました。ゆず塩唐揚げ美味しいですね。
気になっていたかねひでのひでたまです。
かねひでのハンバーグヒデバーグと目玉焼きをサンドしたおにぎりです。
てりやきだれのような甘いソースがかかってます。醤油ちょっとと七味で味変して美味しいです。
おとどけ弁当きなりの鶏の唐揚げやみつきネギだれ弁当です。ネギに大葉も入ってネギダレが美味しいです。
かねひでで購入、弁慶のチキン南蛮弁当です。甘みのある南蛮ソースが美味しいです。
夜の会議にデリバリー。PIZZA-LAのスーパークリスピーのイタリアーナMとプライムクォーターLです。プライムクォーターの国産釜揚げシラスのアンチョビオリーブシーフードが美味しかったです。
おとどけ弁当きなりのエビチリ&春巻き&シューマイ弁当です。楽しい美味しい中華弁当です。
2024年02月19日
AKINDOでバースデー
クリスマスの装いの大好きなお店AKINDO。
予約して12月に弟のバースデーをお祝いすることに。
2人掛けテーブル席に通されました。
オススメメニューです。
フードメニューです。
一部ドリンクメニューです。
アグーの説明など初めての方も分かりやすいです。
クリスマスの雰囲気はいつも素敵ですね。
乾杯はシークヮーサービールととまとビールで。お疲れ兄弟です(笑)。
お通しほうれん草とエノキのおひたしです。出汁にほっとしますね。
シャインマスカットと生ハムの白がけです。ジューシーなマスカットに塩気の生ハムにふわふわ豆腐最高です。
オープンと同時に入店は初めてです。初めての静かなお店笑。
可愛い器にスプーン?
メニューにないサービス茶碗蒸しいただきました。熱々でモズク入り美味い!サービスありがとうございます。
ゴマサバ、セーイカ刺 コーレーグース醤油です。少人数は初めて。分けていただけるので食べやすいです。可愛い小皿がたくさん。
自家製辛口ジンジャーハイボールです。美味い!
どぅるわかしーの薄皮揚げととうもろこしと海老のちきあげです。鉄板メニューです。初の弟は全部美味しくてびっくりしてます。
エノキバター醬油焼きです。エノキの根元が美味しくいただけるのはびっくりです。
ホタテとろろ磯辺揚げです。熱々でふわふわです。
メインのおかゆしゃぶしゃぶです。
金アグーのバラ肉とロース肉です。先にネギを投入!
レタスと島豆腐をオーダーです。やはり美味しいですね。美味しい出汁に美味しい金アグー美味しくないわけがありません。美味いです。
間違いないお店AKINDOバースデーな弟も大満足、満腹になりました。ご馳走様です。
2024年02月17日
ローソン沖縄x沖縄県商業高校商品開発プロジェクト
恒例のローソン沖縄x沖縄県商業高校商品開発プロジェクト。今回は134のレシピから3つが商品化されたとのことでLAWSONへー。美味しさはもちろん、商品名にパッケージのデザインも楽しみのひとつです。
南部商業高校の黒糖たつまきパンです。2個入ってました。クリームが紅イモクリームで色もきれいです。黒糖が効いていて美味しいです。
那覇商業高校のシークヮーサー香るてりチキまんです。
もちもちのパンです。
割るとシークヮーサーの香りが凄いです。さっぱりとして美味しいですね。
中部商業高校のくるざぁーたーデニッシュ~アーモンドスライスを散らして~です。これも黒糖が効いたクリームが美味しいです。一番新しい感じでした。
来年も美味しくて楽しい素晴らし開発を楽しみにしてます。
2024年02月15日
カフェレストランガスト那覇天久店でランチ
カフェレストラン ガストでランチ。こちらの店舗は初めてです。
好きな席へと言われ着席。タッチパネルでオーダーです。紙のメニューもおります。しばらくすると満席になりました。
得トクセレクトランチメニューです。
ガストランチメニューとグリルランチメニューです。
ファミレスですがオサレなカフェっぽいです。席にコンセントがあるのでお仕事してる方も多いです。
セルフサービスでお水とランチタイムの日替わりスープです。かきたまスープでした。おかわり自由とのことです。
しばらくするとネコ型ロボットが持って来てくれました。
得トクセレクトランチのデザートのソフトクリームバニラとキノコのサラダです。
メインも到着!
鉄板目玉焼きハンバーグです。ライス大盛無料とのことで大盛にしました。熱々でジューシーなハンバーグ美味しいですね。
友人は一番人気メニューのチーズインハンバーグ&海老フライランチです。時間がない時にぱっといただけるのも良いですね。ペイペイ支払いだと並ばずに席で会計が済むのも良いですね。店員さんには一度も合わずに店を出ました。
カフェレストランガスト那覇天久店
那覇市天久2-6-30
0570-056-287
7:00-02:00
定休日:年中無休
2024年02月12日
ズートンズ首里店 Zootons BURGER OKINAWA
なかなか行けなかったズートンズ首里店にランチ行ってきました。上に駐車場3台分があり停められました。駐車場から階段を数段登って階段を下りてお店に行きます。
この階段を下ります。間違ってないか不安ですが降りてみました。
お店の看板を見つけました。ほっとしました。
玄関発見!営業中です。
入って右側は大きな窓で見晴らしがよいです。首里の高低差が良く分かります。ダブルツリーバイヒルトンが目の前です。
反対側の左側は厨房です。アメリカンな店内です。本店の久茂地のズートンズには良くいきますが似てる感じでほっとします。
駐車場間違えなく停められてました。5番に停めました。
テーブル上からスマホでオーダーします。
一部メニューです
アメリカンな可愛い店内にテーブル席がたくさんあります。
寒かったのでドリンクはホットコーヒーをオーダー。濃くて美味しいです。
バーガー到着です。スマイルケチャップが可愛いです。
アボカドベーコンチーズバーガーです。
アボカドチーズバーガーです。
私オーダーは自家製ベーコンバーガーです。
チェダーチーズトッピングしました。
バーガー袋に入れていただきます。
肉肉しいパティーに自家製ベーコンの香ばしい脂身が最高です。トマトレタスで水分もありつつ、バンズが吸ってくれてます。やっぱり美味しいハンバーガーですね。
可愛いステッカーいただきました。
気になる方行ってみてください。今度はパンケーキいただきに行きます。
ズートンズ首里Zootons
那覇市首里山川町3-61-9 桂商事ビル3F
098-917-0980
11:00-16:00
定休日:年中無休
2024年02月08日
麺屋おがわら ラーメン屋
初商いの日、奥武山護国神社にスタッフと初詣。ランチに行きたい近くのお店がお休みで久米まで移動。
こちらも気になっていたらーめん屋、麺屋おがわら。車は近くのコインパーキングに停めました。
中に入ると満席でした。券売機でメニューをみて
食券を購入して
外の椅子で待機しました。5分くらい待って中に通されました。
席はL字カウンターの席のみです。色々な調味料がおいてあります。
カウンターの上にあるレンゲの茶碗、お箸、ナプキン、つまようじの器も店主が焼いた焼き物とのこと。独特ならーめん鉢が楽しみですね。
食べ方の説明を見ながららーめんを待ちます。
スタッフのオーダーは鶏塩らーめんセットです。さっぱりとしてます。
私オーダーは鶏白湯らーめんセットです。こってりスープに水菜、紫玉ねぎ、フライドオニオン、チャーシューなどが入ってます。少し太目な麺にスープが絡みます。塩味は柔らかでちょうど良い感じです。好きな味です。
店主の焼いたラーメン鉢です。独特ですね。らーめん鉢のつぎ口は後で使います。
私のセットのチャーシュー丼生卵付きが来ました。
ワサビもついてます。チャーシュー丼を少し食べておきます。それだけでも美味しいですね。
説明通り残りの白湯スープをかけて少し食べたチャーシュー丼にかけて生卵も混ぜていただきます。さらさらっと食べちゃいました。
鶏塩らーめんセットのスタッフはかつお節丼、生卵付きをオーダーしました。かつおの風味が美味いくてスープとも合うそうです。
ご馳走様です。麺もご飯もいただきましたが胃もたれもないです。
次回は限定らーめんいただきます。気になる方は行かれてみてくださいね。
麺屋おがわら
那覇市久米2-15-10 第二ガーデンビル1F
098-959-0829
11:00-20:00
定休日:水曜日
2024年02月05日
THANKs BREAD and DOUNUTSでテイクアウト
沖縄の建設会社の(株)福地組が東町の古い雑居ビルをリノベしてHAVE A GOOD DAY HIGASHIMACHIというビルに変身させたとTVのニュースで知りました。近くまで来たので通ってみました。
5Fにあるカフェが1F外でテイクアウトをやってるとのこと。THANKs BREAD and DOUNUTS。路駐してドーナツを購入しました。
可愛いスタンド、屋台ですね。
見づらいですがメニューです。焼き菓子、ドリンク、アルコールもあるようです。
今回はカカオドーナツ、ショコラドーナツ、アップルサイダードーナツ、ベリードーナツの4個購入しました。
6個だとコの可愛い箱に入ります。帰ってみんなでいただきましたが写真を撮り忘れました。美味しかったです。
次回は5Fのカフェに行ってみたい、リノベーションビルの内部も見てみたいですね。気になる方行かれてみてくださいね。
THANKs BREAD and DOUNUTS
那覇市東町18-4 5F
050-8892-9788
10:00-17:00
定休日:月曜日 祝日の場合は火曜日
2024年02月01日
十割そば 中村 麺兵衛 沖縄県庁前店
以前も日本蕎麦だったところにまた日本蕎麦のお店が出来ました。
十割そば 中村 麺兵衛。
撮り忘れてますが入り口の券売機で食券購入します。
こんな感じでオーダーしました。温か冷か好みのおそばを聞かれます。こちらはセルフのお店なので番号が呼ばれたら一番奥のカウンターまで取りに行きます。
入り口近くのテーブル席に座りました。
年越しそばの注文もやってました。伺ったのは去年末。
お水もセルフです。温かいお茶はないようです。
そば湯も用意されてます。セルフでいただけます。
お子様用の器とお箸なども準備されてます。
以前のお店同様、テーブル席はL字に配置されていて、左はカウンターになってます。店員さんはカウンターの中に結構な数います。
私オーダーは気になっていた濃厚玉子厚みかつ丼と温かいそばセットです。
温かいそば。蕎麦はつなぎなしのそば粉100%で毎日生地を作って注文を受けると製麵してゆで上げるようです。なので店員さんがたくさんいるようです。食べやすい美味しい蕎麦です。出汁は甘めで美味しいです。
濃厚玉子の厚みかつ丼です。分厚いのに柔らかいかつです。低温調理してから揚げてるのかな?甘めのそばのかえしで卵とじが合います。白米も美味しいですね。
濃厚玉子の厚みかつ丼と冷たいそばセットです。ざるそばも美味しいそうです。
丼とそばの濃厚玉子親子丼と温かいそばセットです。
親子丼も同じそばのかえしで卵とじしてあります。鶏肉もゴロゴロ入ってるとのこと。
天丼、ビーフカレーも気になりますね。
気になる方行かれてみてくださいね。
生そば 中村 麺兵衛沖縄県県庁前店
那覇市久茂地2-1-1 1F
098-943-7539
11:00-21:00(L.O20:30)
定休日:不定休
2024年01月29日
おうちごはん・クリスマスパーティー
ローソンの沖縄そば。肉入りお湯かけ沖縄そばカップ。そば出汁はゼラチン状になってます。
お湯を入れて混ぜていただきます。ネギは入ってませんでした。普通に美味しいです。
セブンの沖縄そばです。レンチンでいただけます。
たまごとネギが入ってます。普通に美味しいです。
おいしいにっぽんシリーズの切手です。沖縄シリーズを発見。カラフルで美味しそうな可愛いイラストですね。
スーパーカップのカルビーのコンソメWパンチ味焼きそばを発見!どれくらいの味の再現か楽しみです。
冬至にいただく、トゥンジージューシーを母親が作ってくれました。ジューシーはいつ食べても美味しいですね。
毎年恒例のクリスマスパーティーを開催。スタッフと3名でまったりパーリー。
生ハム、サラミをいただいていたのでこれも使います。
クリスマスチキンはCMで気になっていた吉野家のから揚げに決定!から揚げツリーパーティーキット楽しそうですね。
キット内容がこんな感じです。結構なボリューム感です。大きなから揚げが9個入ってます。
色々な作り方が載ってます。スタッフに作ってもらいました。
まずは乾杯!冷凍ベリーを入れたスパークリングワインとノンアルコールカクテルで。クリスマスっぽいですね。
料理整いました!じゃーん!
まず、いただいた生ハムとサラミ。オリーブにクレソンを添えて。思ったより塩味もきつくなくおいしい生ハムとサラミ2種でした。
ホタテのカルパッチョ ラビゴットソースがけです。ホタテを少し湯引きして、パプリカ、きゅうりを細かくしてラビゴットソースを作ってかけました。酸味と塩味のバランスがちょうどよく出来上がりました。
ピクルス、チーズ、バケットです。ピクルスはパプリカ、キュウリ、ヤングコーンを漬けました。程よい酸味です。
カブのスープです。コンソメスープに細かく切ったカブをいれてカイワレをトッピング。
2種類のディップです。たらことサワークリーム、コンビーフのクリームチーズです。どちらもバケットがすすみます。
吉野家のから揚げツリー完成です。素敵に作くってくれました!
チキンマカロニグラタンです。今回はホワイトソースから作りました。白ワインも入れて大人っぽく。鶏モモ肉、マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコンが具材にチーズたっぷりにパン粉。ほくほく美味しくいただきました。
デザートは柿、イチゴ、ファミマの冷凍カタラーナと生チョコ餅です。ケーキのないクリスマスも良いですね。
シュトーレンを出し忘れて翌日いただきました。
翌日残ったパプリカみじん切りと吉野家のから揚げとお麩を使ってカラフルおうどんにました。だしを吸ったお麩は美味しいですね。