2019年10月28日
ナハテラス ファヌアンDEブッフェランチ
うちの元スタッフいただいたランチ券を使ってお休みの日にナハテラスのファヌアンでまったりブッフェランチしてきました。嬉しいプレゼントありがとう。
お花がゴージャスで綺麗ですね。リゾートホテルに来た感じですね。
オープン時間に予約をしてあるのでたくさん撮影できたらと思います。時間までレストランファヌアン入り口でスタンバイです。
オープン５分前に入れました。メニューです。こちらはスープかパスタを選んでメインはチョイスします。メイン悩みますね。３名で行ったので違うメインをチョイスすることにしました。
テーブルコーデが素晴らしいです。前菜、パン、チーズ、デザートブッフェになってます。ただドリンコだけは最後に一杯だけコーヒーか紅茶が選べます。素敵な青いグラスにお水はいただけます。店員さんがまわって来てくれるので飲み干してもすぐに冷たいお水を注いでくれるので水分不足にはなりません笑。ホテルサービスの素晴らしさですね。
早速ブッフェを撮りました。サラダ、ドレッシング、トッピングコーナーです。
冷製前菜コーナーです。
蕪のお花のカッティングのオブジェ素晴らしいです。
オープンサンドも種類がたくさん。
冷製前菜ﾊﾟｰﾄ２です。
パンとジャムコーナーです。こちらのパンも美味しいです。
キッシュです。温かいです。
忘れましたがどこかの国の肉団子？です。
チーズコーナーです。ワインが飲みたくなりますね。
カットバケットはチーズなどのせてオープンサンドにもいいですね。
フルーツコーナーです。最後にいただきます。
デザートのケーキコーナーです。デザートは女子に大人気で生クリームもどーんとあるのが絶賛されてます。
デザートのロールケーキ、ゼリー、プリン系です。
デザートのクッキー、杏仁豆腐です。奥に大好きなパンプディングもあります。昔は土鍋に入ってました。アルコールランプで温められてます。
デザートのクリームブリュレ、ケーキです。クリームブリュレが人気ナンバーワンのようです。
撮影の後美味しそうな前菜をとってきました。上品な味、それぞれ全部美味しいです。ハムもジューシーです。色々な味を少しずついただけるのがブッフェの醍醐味ですね。
オーダーしていたスープが来ました。みんなパスタではなくスープ、カリフラワーのスープです。美味しすぎておかわりしたかったです。
パン、チーズ、キッシュも取ってきました。全部美味しすぎます。オリーブオイルも美味しいです。いよいよメインが来ました。
妹分オーダーのお魚はマスのムニエルきのこ添え アンチョビ風味の香草バターソースです。臭みもなくふんわりとしたマスの身が美味しいですね。
私オーダーは1日１０食限定のあわびとフォアグラのパイ包み焼き ソースプラムです。素敵に盛り付けられていてコリコリあわびに濃厚なフォアグラが最高です。プラムソースがいい感じです。早めの予約で食べることが出来てよかったです。
友人オーダーのお肉は牛のポワレオニオンソースフライドオニオンと野菜のピクルス添えです。断面が火入れ最高のロゼ色柔らかくて美味しいです。
メインの後はデザートです。取ってきたデザートはみんなでシェアー。お腹一杯なのにどれも美味しいです笑。アイスクリームもありました。
食後のコーヒーです。私はアイスコーヒーにしました。ホットはコーヒー紅茶ともポットでサービスが受けられます。2杯ちょっとあるそうです。すてきなランチがいただけて大満足です。平日ランチでしたが気がつくと満席状態でした。人気があるのはうなずけますね。ホテルのサービスも素敵でした。ご馳走様でした。
ナハテラス ファヌアン
那覇市おもろまち2-14-1 ザ・ナハテラス2F
098-864-1111
ランチ11:30-14:30、ディナー18:00-22:00
定休日：なし
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