広島旅行③瀬戸内料理 喜久本店
宮島からＪＲで広島駅に移動。夜ご飯の予約時間まで時間があるのでekieでお土産を見に行きました。
そういえばekieバルにビールスタンド重富がオープンしたとインスタで見たので立ち寄ってみました。
同じビールでも注ぎ方で味が違う、右一度つぎ左が二度つぎ。二度つぎのほうがマイルドな味に感じます。美味い！
お隣の伊都岐珈琲にも行きました。宮島では行けなかったので。コクのあるオイシイコーヒーでした。駅ビルの真ん中にオサレで立ち飲みに近い場所があると立ち寄りやすくていいですね。それから南口のお店のあるほうへ移動。
乾杯！友人の行きつけが瀬戸内料理 喜久本店です。美味しいお魚料理楽しみです。
御通しです。煮物です。出汁が効いていて美味しいです。これからの料理もわくわくします。
刺身盛り合わせです。紅葉も綺麗です。鯛、鯵、いか、うにどれも新鮮で美味しいです。鯛も瀬戸内海では良く取れるとのこと。
牡蠣の天ぷらです。やはりいただきました。小ぶりですが濃厚な旨みです。
小あじ天ぷらです。頭から全部いただけます。これも美味しいです。
じゃこ天です。風味がいいですね。お土産でも手に入るそうなので家にお土産にします。
甘長とじゃこの煮浸しです。出汁しみてます。
おごぜの唐揚げです。見た目はアレですが、友人がおごぜを食べさせたいと言っていた通り美味い！沖縄のグルクンの唐揚げに近い感じです。下にある昆布の唐揚げも美味しい。
鯛の頭の煮付けです。これも素晴らしい優しい味付けが絶妙で美味しいです。歯が出ているのはご愛嬌です。
たくさんの美味しいお魚料理に舌鼓。美味しかったですご馳走様でした。明日は友人の車でしまなみ海道へレッツラゴー。
瀬戸内料理 喜久本店
広島市南区京橋2-6
082-568-1888
17:00-23:30
定休日：不定休・年末年始12/31-1/1
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