10月初めにオープンしたお店「ナイショの焼きしゃぶ 児玉助六」。ブロガーということで格安にてご招待を受けました。焼きしゃぶって？焼肉としゃぶしゃぶ両方食べられるの？調べてみると「食べて食べて食べて。」のＹＡＳＳ０４０７さんが行かれてましたー。美味しいお肉とのことで楽しみに行ってみました。
食いしん坊5名で行って来ましたー。元韓国料理ナルダマだったとこです。掘りごたつ席、奥に個室もあるようです。北海道出身のオーナーと店長でやってます。掘りごたつ席で、2テーブルに分かれていただきました。
ドリンコメニューです。
ドリンコメニュー２です。飲み放題プランもあります。
フードメニューです。コースがお得ですね。今回は「国産牛、百合豚ミックスコース」に飲み放題プランがついて4200円コースを激安で提供していただきました。
飲み放題プランで乾杯！エビスの生ビール美味いですね。コースの内容は国産牛、百合豚100g、つくね、野菜盛り、〆(８通りから選べます。）、デザートです。
まずつくねと野菜盛り、タレが4種類（ゴマ、ポン酢、塩ポン、焼き肉のタレ）がきました。
恵庭市のブランド豚、百合豚（ひゃくあいとん）のばら肉が来ましたー。どんなお肉か楽しみです。
国産牛サーロインステーキです。ちなみにこちら3名分の量となってます。
ジンギスカン鉄板の深いタイプのに、周りのみぞに昆布出汁とシメジ、水菜が入ってます。
まず片面だけを軽く焼いてからーの
溝の出汁でしゃぶしゃぶ。ちょっと香ばしい感じのしゃぶ。お肉が柔らかで臭みがなく、ポン酢でいただきました。
百合豚は長めに焼いてからしゃぶしゃぶ、塩ポン酢でいただきました。くせのないアッサリ肉です。つくねは出汁の中で転がして。
お通しはたこわさです。お肉は美味しいのですが、野菜が少ない感じですかね。女子は野菜も重要なので。
食いしん坊軍団、お代わりとのことで牛たんを追加オーダー。
これまた美味い焼きしゃぶにいいですね。 出汁が追加されてたぷたぷです。
さらにおつまみをオーダー。エビス生は美味しいですねー。枝豆いいですね。
さらに追加オーダーはフレンチフライさすが北海道ーバターがトッピングされていて一気になくなりました(笑）。
〆は8種類（トマトリゾット風ライスorペンネ、トン塩ライスorラーメン、みそキムチライスorラーメン、和風卵ライスorうどん）の中から。悩みに悩んでトン塩・ラーメンとトマトリゾット風・ライスに決定。
トン塩濃厚スープ、縮れ麺ももちもちでからんで美味しかったです。
トマトリゾット風・ライスです。とろけるチーズと粉チーズのハーモニー。見た目もきれいです。
焼き汁が出汁に入り濃厚出汁に全ていただく感じで。
デザートには杏仁豆腐が付いてましたー。
初の焼きしゃぶ盛り上がります。気になる方行かれてみてくださいね。児玉さんありがとうございます。ごちそうさまでした。
ナイショの焼きしゃぶ 児玉助六
那覇市樋川2-5-9 當山ビル1F
098-996-2571
営業時間・定休日は確認次第記載します。