2024年10月03日
accoglienza DE 会食
行きつけのaccoglienzaへ。友人を連れていきました。黒板メニューです。
乾杯！日曜日の明るいうちから飲むのは久しぶりですね。
パプリカとマッシュルームの冷製スープです。スープがあると頼みます。マッシュルームのコクに爽やかなパプリカがよいですね。
ぐるくんのカルパッチョです。東京からの友人がぐるくんの硬い揚げ物しか食べたことがないからこんなにぐるくんのお刺身が美味しいと感動してました。
砂肝とレバーのアヒージョです。柔らかいレバーと砂肝が濃厚です。ずっと熱々も良いですね。
自家製パン2種類です。アヒージョのオイルをつけていただきます。旨すぎ！
生ビールです、レモン入れてもらってます。クエン酸で疲れが飛びます。
カモミールティーです。アイスも濃くてすっきり爽やかで良いです。
ポルチーニ茸のクリームパスタです。アルデンテの麺に濃厚なポルチーニの香りが美味しいです。
ぐーやーのトマト煮込みです。豚肉好きには最高です。豚肉の旨味が濃厚です。
軟骨ソーキのスモークです。これも柔らかくてスモーキーです。友人も大満足でした。ご馳走様でした。
別日に少し立ち寄りました。カウンターでおまかせで作ってもらいました。
ピーマン煮浸しとグルクンタルタルです。出汁の効いたピーマン美味いです。一口フライのふんわりグルクンもいいですね。写ってませんがオリオンビールとともに。
ポークチャップにしてもらいました。青りんご白ワインソーダとともに。豚肩ロース最高ですね。一番好きな部位です。
クリームブリュレとホットカモミールティーです。疲れがたまった時のスイーツです。ご馳走様でした。
画像一覧 
