› 沖縄マイ・フェイバリットタイム♪ › 2022年08月2022年08月29日
７月いただきもの
常連さんに花商のジーマーミー豆腐いただきました。以前にもいただきましたがトロトロで美味しいジーマーミー豆腐ですね。いつもお気遣いありがとうございます。
お客さんより南城市まんぷく食堂の牛汁差し入れいただきました。遠くからわざわざランチ間に合わせで持ってきていただきました。美味しい差し入れご馳走様です。ありがとうございます。
常連さんより手作りサーターアンダギーの差し入れいただきました。プレーンとごま、ごまは香ばしくてプチプチしてました。いつもたくさん差し入れありがとうございます。ご馳走様でした。
常連さんより茨城県産のサツマイモ紅天使の焼き芋、紅小芋が1kg届きました。小ぶりですが柔らかい焼き芋です。スィートポテトのような感じです。ご馳走様です。わざわざ送っていただきありがとうございます。
常連さんに沖縄の餃子屋琉珉珉の水餃子いただきました。水餃子スープにしました、ニンニクが効いて美味しいです。胡椒たっぷりでいただきました。いつも差し入れありがとうございます。
友人から毎年いただきます。アマノフーズのフリーズドライみそ汁セットです。味噌も具も美味しいです。いつもありがとうございます。
友人からレモンのタラちゃんとGOLD WELLのアップルパイいただきました。おつまみタラですがあまじょっぱで初めての味です。れもんの香りも良いですね。アップルパイは奇跡のチーズケーキで有名なGOLD WELLのとのこと。生地がサクサクでカスタードに焼きりんごの風味が最高でした。いつも差し入れありがとうございます。
友人から横浜中華街、華正楼の豚まんが届きました。大きな美味しそうな豚まんです。
絶対レンチンではなくて２０分蒸して食べてと言われているので心していただきました。皮はふわふわほくほくで具は肉汁たっぷりジューシで美味しいです。いつも美味しい差し入れ送ってきていただきありがとうございます。
常連さんから山形さくらんぼいただきました。箱入りさくらんぼ憧れでした(笑)。佐藤錦美味しいですね。素敵な差し入れありがとうございます。
常連さんからゆかり（えびせんべい）いただきました。香ばしいえびせん大人気です。いつも美味しい差し入れありがとうございます。
妹分からの差し入れ、アグリハウスこちんだで購入した大きなアバシーゴーヤー、ささげ豆、オリオンビールの75BEERの新商品ベルジアンホワイトエール。レモンピールの代わりにタンカンを使い沖縄産の小麦で優しい味わいとのこと。美味しいに間違いなしですね。いつも色んな差し入れありがとうございます。
元同僚から秩父世界の秩父豚肉味噌漬け厚切りが届きました。以前もいただき美味しかったので残り味噌も綺麗に使おうと思います。いつもお気遣いありがとうございます。
横浜の友人の羽田手土産は舟和の芋ようかんです。コーヒーと合うのでいただいてからお昼の三時茶いしました。いつも美味しい差し入れありがとうございます。
常連さんからフェアートレードのチョコいただきました。色々な種類の美味しい差し入れありがとうございます。
常連さんからベーカリーエトセトラのラスクいただきました。いつも美味しい差し入れありがとうございます。
2022年08月25日
おまとめランチ・夜ごはん
おとどけ弁当きなりの牛ゴボウの肉豆腐です。ごぼうが牛肉とマッチして豆腐も美味しいです。特に副菜もうい酢漬けの酸味にも元気が出ますね。
吉野家の牛丼にみそ汁です。ネット注文で待たずにとれるのも良いですね。ドライブスルーのところからも受け取りができるので時間節約便利ですね。相変わらず美味しい牛丼です。
ローソンのまちかど厨房 ねぎ油香る鶏から入りチャーハン買ってみました。パラパラチャーハンに鶏の唐揚げ美味い。まちかど厨房色々なお弁当があるので他も食べてみたいですね。
我那覇豚肉店のテイクアウト、あぐー玉子とじ丼です。甘めの餡にあぐーの美味しさがしみます。お財布に優しい丼です。
おとどけ弁当きなりのさっぱり甘酢餡の肉団子です。肉団子が4つに甘酢餡が絡んでごはんがすすみます。きなりのハンバーグなどのひき肉料理美味しいですね。
久々のほっともっとのごーやー弁当です。やっぱりゴーヤーは美味しいですね。夏ですね。
夏の定番！丸亀製麺の鬼おろし肉ぶっかけ。鬼おろしが好きなので嬉しいです。通常メニューになって欲しいですね。
たけ田商店の期間限定カレー唐揚げ弁当をゲット。帰り道の車の中はカレー臭。たまりませんね。
インスタフォロークーポンはキムチ餃子とイカリングが無料です。
大ぶりの唐揚げにカレー味ごはんがすすみますね。7月から唐揚げ一個20円値上がり、ランチはお弁当50円引きと終日ご飯大盛り無料は継続サービス中です。
セブンの北海道グルメ旅、函館 星龍軒監修の冷たい塩ラーメンです。冷たいラーメンは麺がつるつるで美味しいです。チャーシューも柔らかくて美味しいです。
セブンの北海道グルメ旅、ぶたはげ監修の豚丼風おむすび 炭火焼きです。香ばしい炭焼きの味に厚みのある豚肉が美味しいですね。
おとどけ弁当きなりの鳥の唐揚げやみつきネギだれです。とりからがネギだれでさっぱりいただけます。夏でも美味しく唐揚げ良いですね。
accoglienzaをのぞいてみると予約までまだ時間があるとのことでちょこっと立ち寄りました。暑いので生ビールと初のホタテのカルパッチョ。火照った体が爽やかになります。至福の時ですね。生ビールは撮り忘れました。
サービスでいただいたネバネバオクラ温玉これまた疲れが飛んでいきますね。
イカスミリゾットがあったのでオーダー。美味いね、これで明日からも頑張れます。ご馳走様です。
久々のあけぼのストア。お弁当は相変わらずおかずが多い。こちらのから揚げが大好きで唐揚げの多いものを選んでしまいます。唐揚げが以前よりスパイシーになってさらに美味しかったです。
今回も楽しみな夏の定番！セブンイレブンのカレーフェス。色々のSNSで美味しいと話題です。
まずスパイスカレー魯珈監修ろかプレートにしました。東京の有名店が自宅でいただけるのはありがたいですね。
ライスはカプセル型のものに入っていてルーなどが混ざらないようになってます。考えられてますね。
手はすこし汚れますがオープン！本当にカレースパイスの香りがすごいですね。
ろかプレートはルーローハン、本格スパイスカレーのワンプレートメニュー。温玉に高菜漬けも入ってるのでべつべつに食べたり混ぜていただいたりして味変できます。私には辛いほうに入るので温玉でマイルドにできるのは嬉しいですね。スパイス香りが本当に本物の味でびっくりですね。
2022年08月22日
丸源ラーメン
久々の丸源ラーメンランチ。以前の記事はこちらから。
一部ランチメニューです。
期間限定の熟成醤油の海老雲吞です。雲吞トロトロでぷりぷり美味しいそうです。
私はいつものランチC。おいしいからあげランチです。肉そばは糖質50％オフ麺に変更。唐揚げは強めに揚げられていてマヨネーズと合いますね。
こちらの糖質50％オフ麺は今まで食べた糖質オフ系の中で一番おいしいですね。熱々スープも最高ですね。店員さんも元気な対応に気持ちよく食事ができますね。ご馳走様です。
後日の丸源ラーメン。友人は磯海苔塩ラーメン味玉入りです。海苔がてんこ盛り香り良いラーメンですね。
私は肉そば味玉入りです。やっぱり美味しいですね。味玉は甘めでスープに合います。
もちろん糖質オフ麺です。細麺で美味しいですね。
友人への差し入れはテイクアウトで炒飯と焼き餃子にしました。
2022年08月18日
王さんの台所
真玉橋近くの居酒屋さんが店名変わっています。かにラーメンからーのまた店名が町中華に戻ってます。
昔陳さんの台所？だったか？今回は王さんの台所になってます。ランチに伺いました。
入り口を入ると、呼び出しベル、消毒剤アルコールまでカニのオブジェ、可愛いですがカニアレルギーには。。。(笑)。
ポスターメニューが多すぎて迷います。全部テイクアウト可能のようです。
まず食券を買わなきゃなのに焦ります。ようやく決まって中へ。
内装の雰囲気は変わり、席は同じ感じでカウンター席、テーブル席、座敷があります。
テーブル席に座りました。
メニューをゆっくりとみながら到着を待ちます。色々ありますねー。かにラーメンもあります。夜は居酒屋のようです。
昔ながらの中華そばです。ワンコインでこのボリュームやっぱりお得ですね。
鰹風味な出汁があっさりとしたスープに豚肉と野菜炒めがどっさり、煮卵もトッピングされていて美味しいです。ランチだったのでにんにくなしにしましたが、あったらほうがもっと美味しそうです。麺は中太玉子麺ですかね。
チャーシュー玉子炒飯もオーダー。しっとりとパラパラの間くらいのチャーハン、チャーシューたっぷりです。
友人は焼き餃子にしてました。ふつうに美味しいです。
こんどはゆっくりメニューを読んで券売機の前に行きたいと思います。ご馳走様です。
王さんの台所
那覇市国場1034
098-833-1119
11:00-15:00、17:30-翌1:00
年中無休 2022年08月15日
冷凍餃子の店。ぎょうざ丸長田店 part２
前回購入できなかった餃子ゲット！ぎょうざ丸の以前の記事かこちらから。残念ながら売り切れている餃子もありました。
茨城県龍神家の元祖つくば餃子です。
食材にこだわってます。茨城県産ローズポーク、つくば野菜、田子産ニンニクなどを使用。薄皮の餃子で野菜のしゃきしゃきも感じられます。食べやすい餃子ですね。
埼玉県彩の国、盆栽海老餃子です。うちのスタッフに頼まれて購入。
焼きながら本当に松の盆栽みたいと写真が来ました。味は美味しいエビ焼売のような感じと言ってました。
静岡遠州浜松餃子@餃子専門店うまいもん空海。
薄皮の中にしゃきしゃきキャベツ、豚ひき肉がたっぷり。豚肉の甘みを感じる餃子です。
京都宇治市の餃子屋ミヤコパンダのパンダ餃子レモンです。以前友人が購入して美味しかったとのことで購入。
京丹波高原豚の甘みにレモンピール皮で爽やかな少し苦味もある美味しい餃子です。材料を国産にこだわってるそうです。
可愛い豚ちゃんの入れ物のタレは優しい千鳥酢のさっぱりとレモンの餃子に合いますね。
以前も購入した愛知県豊橋夏目家の丸もち餃子です。丸もち餃子お徳用があったので友人に分けるように購入しました。餃子っていいですね！やっぱり餃子はパーフェクトフードですね。
2022年08月11日
中華弁当 波の音 CHEF'S OBENTO
インスタで見てました。
糸満市潮崎にある気になるお弁当屋さん。スタッフが中華弁当 波の音からお弁当を買ってきてくれました。お店の写真も撮ってきてくれました。ありがとうございます。
W弁当（担々麵＆油淋鶏丼）です。私はこれをいただきました。担々麵は程よいからさで麺がもちもち美味しいです。油淋鶏の鶏肉も柔らかくて美味しいですね。
W弁当（上海炒麵＆陳麻婆豆腐丼）です。上海炒麺は海鮮風味で玉子と細麺に絡みます。麻婆は花椒の香りもあり程よいからさです。
特製中華弁当です。色々いただけてお得感がありますね。
お店はおうちの裏側に入り口があるようです。オサレで見てみたいですね。こちらのお弁当は那覇市でも購入できます。壷川の中央郵便局裏側のITTO個別指導学院の前で11:00-販売しているそうです。今度は那覇でも購入したいです、ご馳走様です。
中華弁当 波の音 CHEF'S OBENTO
一糸満市潮崎4-14-7 090-2404-6319、090-2654-38328:00-13:00 売り切れ次第定休日：木曜・日曜・祝日 2022年08月08日
PALETTE BEER TERRACE パレットビアテラス
仕事終わりにスタッフとPALETTE BEER TERRACEに行ってきました。
パレットくもじ1Fから見上げると２FにあるのがPALETTE BEER TERRACE パレットビアテラスです。
外階段をあがります。以前は屋上庭園でのビアガーデンでした。
感染症防止対策もきちんとされてます。あとはこちら側ができるだけマスク着用して感染防止をします。この日は平日なので人出も少ない感じです。
トイレの案内と支払方法です。専用プリカ、OKI Pay、Pay Pay、LINE Payのみで現金は不可でした。
テラス席こちらは予約席でした。BBQがこちら側のようです。一般席はパレットの正面側だけのようでまず席を確保します。ウフルーフ（大屋根）も見えるのでこちらが良いかもです。
クラフトビールはこれだけあります。
ドリンコメニューです。
フードメニューです。
ノンアル飲み放題、アルコール飲み放題メニュー、クラフトビールの飲み放題もあるようです。
BBQメニューです。予約が必要なようです。
このロッジ風の小屋で注文、支払できます。
左側が注文カウンターです。
右側が受け取りカウンターです。
クラフトビールのラベルきれいですね。並べたくなります。
クラフトビールは７店舗のがあるようで説明があるので好きなのが選べます。一番飲みたかったクリフビールがすべて売り切れ、ウォフルブロイの飲みたいのも売り切れでした涙。瓶のビールでも販売数量が少ないからか売り切れなのかも。養生テープが張ってあるのが売り切れだそうです。
フードも同じく養生テープが貼ってあり半分以上が売り切れでした。平日はそんな感じなのかな。今あるもので今の時間を楽しみます！
夕方から夜に向かって暗くなり始めました。気持ち涼しくなりました。
まずいただいたクラフトビールはウォルフブロイの首里の風と首里ヘイジーです。ウォルフブロイはドイツの製法で麦芽、ホップ、酵母、水だけで作られる麦芽100%のビールとのこと。首里の風はフルーティーで香り良く飲みやすいビール、首里ヘイジーはIPAで苦味の引き立つビールです。
ウフルーフを眺めながらのクラフトビールは絵になりますね。自分へのご褒美。
購入したおつまみです。フィッシュ＆チップス、スパイーシーポテト、枝豆、鶏のから揚げです。おつまみはどれもボリューミーで美味しかったです。
ビールがすぐぬるくならないようにお揃いタンブラーに入れて乾杯！これは水滴も出ないし素晴らしいと自画自賛です。
次のクラフトビールは浮島ブルーイングの浮島ゴールデンエールと久高島バイツェンです。浮島ゴールデンエールは苦味があり後味がコクの余韻があります。全く違う感じで久高島バイツェンはフルーティーで甘みが感じられました。沖縄雑穀共同組合とのコラボ商品のようです。
あまりの暑さと飲みたいクラフトビールが売り切れで小一時間でお開き。やっぱり生ビールぐびぐびのほうがビアガーデンぽいですね。
外で飲むビール、おつまみ最高ですね。もう少しコロナなど感染症がおさまってマスクなし会食に戻れるといいですね。8／27まで開催されてます。
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2022年08月04日
でいご亭 沖縄食糧
でいご亭をインスタで発見！お昼ごはんは沖縄食糧presents泉崎お食事処でいご亭に
@琉球新報社1Fエントランスあじまーる。
2日目に行きました。まずチケット売り場で食べたいところのチケット購入。とりあえず3人で4店舗コンプリート、テイクアウトで全部買うことに。
テイクアウトの方もいましたが食べている方も多いですね。
ご飯は石垣島産ひとめぼれ金芽米の新米、金芽ロウカット玄米、雑穀米から選べます。しかも大盛り、おかわり無料。テイクアウトでも大盛り可能とのこと。
琉球ステーキ究（キワメ）のスタミナチキンステーキ弁当です。
チキンステーキはガーリックチップも載っていて柔らかくて石垣島産ひとめぼれ金芽米の新米との相性も抜群です。
みそ汁亭 秀の白みそ汁、漬物付きです。
具だくさんの味噌汁。豚肉、ポーク缶、野菜天、白菜、小松菜、玉子、にんじん、玉ねぎなど優しい白みその味噌汁です。普通の玄米は苦手な時もありますが金芽ロウカット玄米は美味しいですね。
カフェくるくまはチキンカレーです。
くるくまのアジアンカレーよりは普通のルーのカレーでした。あまり辛くないです。チキンはぱりぱりの焼きで美味しいです。石垣島産ひとめぼれ金芽米の新米に合います。
神唐のからあげ南蛮丼です。こちらは少し行列が出来てました
写真よりもボリューミーです。美味しい唐揚げには雑穀米とともに。
最後に沖食からコスメが出ているとのことで、my cucuru（米ククル）を購入。肌に良いとのこと。米粉のケーキもいただきました。
ご飯を美味しくするおかずもみんな美味しかったです。暑くて速攻職場に戻っていただきました。
これから色々な食べ物フェスが増えると良いですね。ご馳走さまです。
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2022年08月01日
酒膳 眞栄田
前倒しでスタッフのBD@酒膳 眞栄田。女将の眞栄田さんは12年来の知り合い。屋根の向こう側に飛び出している植物は竹のようです。
知り合いじゃないと敷居が高いですね。リノベーションされた古民家は素敵なたたずまいです。
久米にあります。クニンダ（現：久米）は昔中国福建省から琉球に渡った人が住んでいた村。いろいろな歴史的な名残が今もたくさん残ってます。
暖簾のめくると入り口です。靴を脱ぐかと思いきやなんと土足のままでした。
入るとすぐ感染症対策消毒。検温もばっちりです。
個室2部屋、堀ごたつ席、テーブル席、カウンター席。お庭の見える個室に通されました。感染症対策のアクリル板は外してもらいました。
ガラス張りでライトアップされた中庭が見えます。外から見えた竹が分かります。
庭に出ると沖縄っぽい草木があります。北部でよくみるヒカゲヘゴ、竹、オオタニワタリなどなど。クニンダは昔竹林があったようです。
素敵な庭に住んでる看板ネコの黒ネコ、ミヌダルブラッキーを発見！転がってます。
ミニダルブラッキーは人なつっこいですね。ベンチに座ると足元でゴロゴロしてます。そろそろ食べに中に戻ります。
オリオン生ビール中、サントリーオールフリーで乾杯。奮発して琉球御膳をオーダー。琉球御膳11品出てくるようです。メニューみたいなのはないので何が出てくるかワクワク楽しみです。
まず自家製ジーマーミー豆腐がきました。固めでジーマーミの濃厚な風味を感じます。もっと食べたくなります。生姜がアクセント。
島らっきょう、ミヌダル、う巻き、タコ、焼き魚は鰤？です。初のミヌダルは蒸された柔らかい豚肉に擦った黒胡麻の香りが抜群です。もっと食べたくなります。家でも作ってみたいですね。
お刺身は海ぶどう、マグロ、白身、ホタテです。どれも新鮮で美味しいです。シークヮーサーを絞っていただきます。
下駄のあるやちむんいいですね。
お刺身の裏は大根のつまではなくてモゥイです。シャキシャキで美味しいですね。これはマネしたいです。
泡盛は眞栄田オリジナル1合、ミネラル、アイスセットです。飲みやすい泡盛です。カラカラに琉球ガラス雰囲気出ます。
ミミガーです。ピーナッツバター和え美味しいですね。
天ぷら盛り合わせは手前のうこん塩で。久米島の脱皮エビの天ぷら、魚天ぷら、チキアギ、ドゥル天、かぼちゃ天、ナス天です。
天ぷら盛り合わせ裏はこんな感じ。脱皮海老は頭から全部いただけます。ウコン塩でさっぱりと。
のんあるの二人は特製赤しそジュースです。さっぱりとして爽やかな柑橘系レモンも感じます。
琉球ガラスのシェードも綺麗ですね。
ゴーヤーチャンプルです。私の好きな火入れ加減もっと食べたくなります。
もずく酢です。程よい酸味にきゅうりのシャキシャキが良いですね。エビも乗ってます。赤いのは何でしょうか？
焼き物は銀だらの西京焼き、鶏のチーズ焼きです。どちらも美味しいです。
牛ステーキです。サーロインですかね？柔らかで脂も美味しいです。
30年ものの古酒をサービスでいただきました。香りが芳醇で紹興酒やもろみ酢みたいな香り。のど越しの後お余韻が長く続きます。
女将と黒猫のミヌダルブラッキーがあいさつに来てくれました。
私たちのために旦那様がニ八そばを打ってくださいました。久々のお蕎麦美味いですね。ぺろっといただきました。
蕎麦湯までありがとうございます。
ブラッキーは椅子に座ってこちらをみてます。美味しいもの、珍しいもので幸せで満腹です。最後にまで食べられるならセーファン出していただけるとのことでいただきました。
セーファンは菜飯のことで、出汁茶漬けのような感じです。薄焼き玉子、ちきなー（からし菜）、にんじん、シイタケが入っていて鰹のお出汁が効いてます。こちらでは野菜出来るだけ無農薬を使用しているそうです。美味しいのでみんなさらっといただきました。
デザートにパイナップルと冬瓜漬けが出てきました。冬瓜漬けが泡盛に合っていて美味しかったです。
素敵なおもてなしに、みんな大満足でした。ご馳走様でした。看板猫のミヌダルブラッキーにも会えてよかったです。
沖縄料理と古酒の店酒膳 眞栄田
那覇市久米2-11-22098-943-8955
17:00〜24:00定休日:日曜・祝日 
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