2020年04月30日
金城商店でテイクアウト
4月末、那覇市長田から泉崎に移転してきた金城商店肉料理研究所に行ってきました。
新型コロナの影響でテイクアウトのみでした。2日前にメールでやりとりをしてシーミー後の3人前のオードブルシャルキトリーをオーダー。時間より早めにつきましたが準備できていました。ありがとうございます。
入れ物がないとのことで２つに分かれてます。何が入ってるか蓋に書いてくれてるのもいいですね。
チーズとドライトマトのテリーヌ、ブルーチーズのキッシュ、ガランティーヌ、鶏と葱のテリーヌ、生ハムチーズ、コナスマリネです。
島バナナとチョコのパウンド、レバームース、赤キャベツのピクルス、ピクルス、鴨のスモーク、プチクラッカーです。
スパイス、ハーブ、塩加減、酸味全てが丁度良い好きな優しい味です。
落ち着いたらお店でいただきたいですね。メールでやり取り、オーダー出来て良かったです。ソーセージ買うの忘れてました。完売していた肉弁当も美味しそうでした。新型コロナウイルスの影響で時間帯など変わっています。
金城商店
那覇市泉崎1-13-20 1F
080-1701-3282
17:00-
定休日：月曜日
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