2023年07月22日
AKINDO
大学時代の後輩を大好きなお店AKINDOに連れて行きましたー。
めんそーれ！乾杯！後輩はゆいレールもまだできてない25年前に来たので本当にゆいレールが走っているのを見て感動してました。
お通しは小松菜とエノキ煮びたしです。出汁が美味しいので汁も全部飲み干します。
セーイカ刺しです。飾り包丁綺麗です。ついている自家製ラー油も美味しいです。
ドゥルワカシー薄皮揚げ、ちきあげです。こちらは鉄板で必ずオーダーします。1人前ずつ小皿に分けてくれます。ありがたいですね。
熟成とうふようです。チョコレートのような濃厚な味が美味いです。
しゃぶしゃぶ準備完了！島豆腐、かきのき茸、レタス、アグーバラ肉ネギなどなど。肉を撮り忘れてます。
まずネギ投入！お肉を自分の分しゃぶしゃぶします。おかゆしゃぶしゃぶにしました。
かきのき茸投入どんどん入れていただきます。
新じゃがフライドポテトです。ホクホクです。
しゃぶしゃぶ追加はもずくどーん。しーぶんありがとうございます。
初の金アグーヒレもオーダー。脂少な目でお肉の味はぎゅっとしてます。
チマグー唐揚げです。美味しいですね。箸休めにジーマーミ豆腐いただきました。もちもちで美味しいです。サービスありがとうございます！
ヤングコーンのラクレットチーズ焼きです。コーンの甘みにチーズの塩味が美味いです。
日本酒はお初のまんさくの花です。甘みと辛味のバランスがいい塩梅です。
しゃぶしゃぶの〆は雑炊です。これでお出汁は全部飲み干せました(笑)。
食べ物飲み物はもちろんのこと、器のやちむんやお店を飾っている小物も可愛いです。おトイレの中まで可愛いですね。
美味しい沖縄のもんに美味しいお酒、あきなさんとのユンタク最高でした。たくさんのしーぶんもありがとうございます。ご馳走さまです。
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