沖縄マイ・フェイバリットタイム♪

敷居が高くて行けなかったMaison de Fjii に行ってきましたー。知り合いになった野菜ソムリエの森塚さんがいらっしゃるので連絡したら、丁寧にお店のこと教えてくれました。今回は妹分みーさんのバースディで。シェフのおまかせにしました。



思ったより店内が広くて、テーブルとカウンター席があります。



フレンチの本がたくさん。写真が綺麗ですねー。



藤井シェフも森塚さんも琉球キングスのファンとのことで飾られてましたー。



ドリンコメニューです。



シャンパーで乾杯！実は台風で１週間延期になってしまいました。　みーさんHAPPY BIRTHDAY!




まずコンソメの冷たいポタージュです。美味い！コンソメの丁寧な味がポタージュを引き立てます。優しいお味。



フランスパンとハードパン＆オリーブのソースタプナートソースが出てきましたー。アンチョビが効いて美味いです。



スペシャリテ　島野菜と魚介のゼリー寄せです。これが食べたかったー。野菜と魚介が丁寧に飾り付けられてしかもソースがバジルソースにトマトソースまで、味にバリエーションができて美味いです。これは絶対食べなきゃですねー。



フォアグラということで赤ワインチョイス。重めにしてもらいましたー。どちらも美味い好みの赤です。



フォグラにもぴったり美味い！



フォアグラのソテーとマンゴー添えです。甘みのあるマンゴーとも相性ばっちり。外はかりっと、中はとろーり臭みもなく驚いてると、ガチョウのフォアグラとのこと美味すぎー。



タイのソテーです。野菜もたっぷりで優しい味。



牛ヒレソテー、バルサミコソースか夏野菜のソースで。これもジューシーな火入れが素晴らしかったです。



お口直しのチーズいただきました。



でざーとです。コーヒーとこちらのスペシャリテ、マリアージュ・ド・ココです。ココナッツ、ピスタチオ、エスプレッソのなんともいえない三位一体どんどん食べ進めて気が付いたらなくなってました（笑）。かなりの美味しさです。表現が上手くできないので食べてみてください。



みーさんＢＤということで生チョコいただきましたー。もりもり森塚さんのデコレートも最高ですね。ありがとうございます。全体に大満足な味、雰囲気も最高でした。本当に行けてよかったです。




最近となりにできた2号店Le Petit Fujiiも見せてくれましたー。ありがとうございます。



こちらはぷらっときてちょこっといただけるバルスタイルな感じです。テーブル席、　奥に個室もあるそうです。



カウンターいいですねー。



メニューも見せてくれました。



メニューです。小さな前菜達可愛いネーミングですね。



ショーケースにケーキ屋さんのケーキのようにならんでます。



地図のスペインのとこでフランスのメゾン・ド・フジイとスタッフは行き来してます。



今度はLe Petit Fujiiにぷらっと行ってみたいと思います。
藤井シェフ・もりもり森塚さん色々お気遣い感謝です。


Maison de Fjii メゾン　ド　フジイ
那覇市久茂地2-10-9　1F
098-862-0312
12:01-13:30（L.O）,18:31-22:00
定休日：水曜日

Le Petit Fujii
11:32-14:00(L.O),17:32-24:30
定休日：水曜日