2018年07月06日
ステーキ ヒカル STEAK HIKARU

松山に新にステーキ専門店ができたとのことで行ってきました。ステーキ ヒカルSTEAK HIKARU。牛タンステーキも気になりますね。この界隈ステーキと焼肉屋さんがたくさんできてます。

まず券売機で食券購入します。初めてだと慌てないといけないので緊張します。カットひれ、サシ、赤身、極上A、B、ハンバーグに大きく分かれます。牛タンのコンビもできるようです。

オーストラリア産和牛とのこと。但馬系統黒毛和牛種にオーストラリア牛を掛け合わせて400日以上長期穀物肥育した牛のようです。県内初オーストラリア産WAGYUステーキ専門店とのこと楽しみです。

テーブル席にカウンター席があります。調味料もたくさんあります。オリジナルソースも作れます。入り口近くにあるライス、サラダ、スープはセルフでいただきます。

食べ放題のスープは2種類。ふわふわ玉子の玉子スープにやみつき注意のマッシュルームスープです。

食べ放題のライス&サラダです。ドレッシングは3種類あります。

サラダはキャベツのみをオーロラソースでいただきました。、スープはマッシュルームスープです。スープは美味しくておかわりしました。

サラダを食べて待ってると鉄板を置く板が先に来ました。


到着!カットヒレ200g、赤身400gです。

赤身400gをオリジナルソースでおいしくいただきました。カットヒレは柔らかいですね。

ハンバーグ、牛タン他もいただいてみたいですね。
ステーキ ヒカル STEAK HIKARU




Posted by ポコポコリ at 09:00│Comments(0)
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