› 沖縄マイ・フェイバリットタイム♪ › 2023年02月2023年02月27日
おうちごはん・気になるもの
久々の手作りハンバーグ、生の玉ねぎを入れて焼きました。つなぎなしほぼ牛肉ミンチに玉ねぎです。ソースはエリンギソースです。生の玉ねぎのしゃきしゃきがいいですね。
大根が大量にあり、すりおろして大根餅作りました。風邪気味のスタッフに食べていただきました。桜えびとウインナーを細かく切って入れてみました。また作りたいですね。
気になっていた全国お弁当お惣菜大賞2023。優秀賞を受賞したタウンプラザかねひでのポークたまごおにぎりゲットしました。たくあん&マヨネーズ入りでした。たくあんが良いアクセントにマヨの酸味も美味しいですね。
さらにお弁当・お惣菜大賞２０２３優秀賞を受賞のサンエーの沖縄ちゃんぽんもゲットです。美味しいだし汁含んだ野菜とポークランチョンミートが玉子でとじられています。優しい味です。紅ショウガもアクセントに美味しいですね。
那覇市文化芸術劇場なはーとで
気になっていた催し物がやっていたのでちょこっと顔出しました。
オキナワあの日の大展覧会です。入場無料です。
写真撮影も大丈夫とのことで那覇タワーパネルやらパチリ。
バスパネルもありました。小さい映像と大画面映像それぞれ違うものが映し出されてました。
記念スタンプも4か所あります。
スタンプはバス、昔の自動車、730、那覇タワーです。鮮明で懐かしいです。
映像が多く、写真がたくさん展示されていると思っていたので自分の想像と違い残念でした。映像は年配の方が見ていてなかなか見れなかったので写真があるともっと良い子と思いました。なはーとでこれから色々な催し物が増えると嬉しいですね。
旧正月は少しだけ作りました。まずは中身汁を作ってお供えしました。ビービー（大腸）の中味汁にしました。
天ぷらも少しだけ揚げました。なかなかコロナ禍以来親戚が集まりにくくなってますね。
2023年02月23日
12月後半から１月いただきもの
東京の友人からサイボクの豚肉を送っていただきました。おうちごはんに出してますが、旨味があって美味しい豚肉でした。いつもありがとうご馳走様でした。
RLエールエルのワッフルをいただきました。これもクリスマスイブにおうちごはんで登場したワッフルです。いつもありがとうございます。ご馳走様でした。
常連さんより手作りのバナナシフォンケーキいただきました。いつもありがとうございます。
友人のお母さんからCO-OPのフィッシュ&ナッツいただきました。カルシュウム取って頑張ります。ありがとうございます。
横浜の友人から去年のクリスマス、ヨックモックのクッキー詰め合わせが届きました。華やかになりました。毎年ありがとうございます。
同じ日に届きました
常連さんより可愛い箱のBon Chaperai（ボン シャベリー）のショコララングいただきました。いつもありがとうございます。
友人から東京土産で卯年半月いただきました。年越しする気持ちになりました。かわいいうさぎありがとうございます。
常連さんから福岡のおかき詰合せいただきました。ありがとうございます。
クリスマスにスタッフからプレゼントいただきました。コーヒーと石鹸です。いつもありがとう！
常連さんから可愛いビールとお菓子いただきました。
初めてのビール楽しみです。いつも珍しいビールありがとうございます。
福岡の友人から干支煎をいただきました。食べてると奥のほうからウサギの箸置きが出てきました。楽しいお年玉ですね。いつもありがとうございます。
常連さんから紅茶とお菓子差し入れいただきました。いつもありがとうございます。
スタッフのお母さんから手作り黒糖ムーチーいただきました。毎年ありがとうございます。
常連さんよりアデリアのバナナケーキいただきました。復活したパン屋さんのケーキありがとうございます。
2023年02月20日
おまとめランチ・夜ごはん
フレッシュプラザユニオンの昔ながらのカツカレーヤッパリうまいです。
年末の丸源ラーメン。得セットに今までなかったのか気が付かなかったのか温玉ごはんセット発見！
友人オーダーは期間限定の海鮮五目そば。具だくさんで美味しいそうです。
私オーダーは熟成醤油肉そばの得セットでもちろん温玉ごはんセットにしました。
麺は糖質オフ麺にして白米笑。コチラの麺糖質オフのほうが好きです。
温玉ごはんは甘めのタレがちょうど良い美味い！これも鉄板になりそうです。ご馳走様です。
おとどけ弁当きなりのエビカツ弁当です。エビカツプリプリでタルタルソースも美味しいですね。年明けの仕事に必要な栄養がたくさん取れますね。
久々の和風亭。なんと注文はタッチパネルになってます。
メニューについている番号を入力します。緊張しますね。
結局いつものカツ丼選べる麺セットにしました。麺はざるそばです。ボリューミーで相変わらずの美味しさご馳走様です。
フレッシュプラザユニオンの塩麹唐揚げと半額じゅーしーおにぎりです。唐揚げは大ぶりでジューシーで柔らかいです。
おとどけ弁当きなりのカキフライ&エビフライ弁当です。ゴージャスですね。売り切れが多いですが間に合いました。
久々ファミマのお弁当。焼きサバほぐしごはんです。
オーツ麦とカリカリ梅が入ってます。もう少し大きいサイズだと嬉しいですね。
ファミマの沖縄限定うどん。肉団子のあっさり塩鍋（うどん入り）です。
大きな肉団子に優しいお出汁が最高です。うどんが嬉しいですね。
2023年02月16日
居酒屋YSS
餃子で有名な居酒屋YSS。初めて伺いました。こちらの餃子は上間にあるぎょうざ丸で冷凍餃子を購入して食べたことがあります。ぎょうざ丸の記事はこちらから。
実の弟の誕生日をお祝い。プレモルで乾杯！予約していましたが結構満席に近い感じでした。感染症対策もやっていました。
手作り鉄鍋餃子 きびまる豚使用です。ぎょうざ丸とこれが同じ餃子かな。熱々でジューシーで美味しいです。
大根とごぼうの唐揚げ、じゅわーっとお出汁が染み出す。ゴボウのほうが好きですね。香りが良いです。
さつまいもスティック 鹿児島産ふくむらさき使用とのこと。ホクホクで箸休めに良いですね。
お通しが後できました。アサリの塩煮です。寒い日だったので熱々のスープで温まります。
ジーマーミーの揚げだしです。ジーマーミーより普通の豆腐のほうが好みですね。
だし巻き玉子です。ふっくらジューシーで熱々です。
久米島産ちび車海老の素揚げです。川海老の唐揚げよりも柔らかで美味しいです。
生パイナップルサワーです。氷の代わりに冷凍のパイナップル美味しいです。ずっと冷えてるしフルーティーです。
弟も真似をして生キウイサワーをオーダー。酸味がありこれも美味しいです。ビタミンチャージです。
エイヒレの炙りも箸休めにいただきました。
気になっていた極太鉄火巻きハーフをオーダーです。
しゃり少な目でマグロ、ほかの魚がぎっしり詰まってます。
お魚何種類くらい入ってるのかな？臭みもなくて新鮮で美味しいです。端っこ圧巻です。
食べてみたいものがたくさんあったので今度は大人数で伺います。気になる方行かれてみてくださいね。
居酒屋YSS
那覇市久茂地3-23-20よなはビル201
098-869-7077
17:00-0:00
定休日：不定休2023年02月13日
BUGER STAND Hi-Five バーガースタンドハイファイブ
なかなか行けなかったバーガースタンドHi5。年末にテイクアウトでランチしました。電話予約して伺いました。
テイクアウトの可愛い網のバックに入ってきます。オサレですね。
明けるとこんな感じ。
一枚の不織布からできてました。スイカを入れる網ひものようです。
年末最終日に電話予約できました。ありがとうございます。
紙を開けるとアルミホイルでボールみたいな球体なのが入ってます。
私オーダーはくんちゃまベーコンチーズバーガーポテトセットです。くんちゃま（豚の首のベーコン）は歯ごたえもあり好きなのでこれにしました。くんちゃまを使ってるハンバーガーは初めてです。
食べ応えありジューシーな100%ビーフパティにくんちゃまが合います。ソースも自家製ソースだそうで少し酸味もあり美味しいです。バンズも手作りとのこと。
うちのスタッフは2人ともマッシュルームチーズバーガーポテトセットです。
マッシュルームチーズバーガーはエリンギも入っていて食感とマッシュルームの風味が美味いですね。
次回はかっこいい店内でイートインしてみたいですね。ごちそうさまでした。沖縄には美味しいハンバーガー屋さんがたくさんありますね。気になる方行かれてみてくださいね。
BUGER SATND Hi-Five ハイファイブ
那覇市牧志3-12-12 １Ｆ098-987-6223
11:00-16:00（売り切れ次第終了）火曜日・水曜日2023年02月09日
食堂 かまどぅ
行きたかったお店がお休みでサンライズ那覇をウロウロ、食堂 かまどぅ発見！
聞き覚えがあると思ったらアゲアゲ飯で、ハンバーグが取り上げられていたお店でした。
本日のおすすめメニューです。
メニューはこんな感じ小さくてすいませんです。
デミハンバーグです。目玉焼きが嬉しいですね。懐かしいハンバーグで美味しいです。
そば定食です。サラダ、から揚げ、ポーク玉子に、ライス付きです。そばの麺はちぢれ麺です。
私はカツカレーです。お味噌汁が付いてくるお店好きです。
スパイシーな懐かしカレールー美味しいですね。トンカツの厚み食べ応えあります。
横から見るとボリューミーさがわかるかな？白米も美味しいので飲めますね笑。今度は違うのいただきます。唐揚げのテイクアウト、注文が多かったので次回は唐揚げかなー。ご馳走様でした。
食堂 かまどぅ
那覇市壺屋1-1-4０８０－３９４８－２３６２１１：００－２１：００ L.O20:00定休日：日曜・不定休2023年02月06日
豚骨ラーメン まる・安
豊見城にある気になっていた豚骨ラーメン屋さん。豚骨ラーメン まる・安。感染症対策もバッチリです。こきざみぷらすで取り上げられてたかな。
タッチパネルを見てオーダーします。
メニュー画面タッチで簡単に私でもオーダー出来ます。麺のかたさも選べます。
テーブルの上も綺麗です。
調理場の前にカウンターがあり、テーブル席もあります。テーブル席に座りました。
座敷もたっぷりあります。半個室のキッズスペースのある座敷もあるそうです。
オーダー終えたら冷蔵庫の中から自由に紅ショウガと辛味もやしを出してきます。おかわりも大丈夫とのこと。
衛生的にもよいですね。辛味もやしはちょうど良い辛さでした。豚骨ラーメンには紅ショウガですよね。おいてないお店も多いのであると小躍りするくらい嬉しいです。
炒飯です。ゴロゴロ具材のチャーシューたっぷりでぱらっとして美味しいです。
上を見ると天井には力強い文字が！圧倒的感謝！
オーダーの味玉豚骨ラーメンです。10時間煮込んだ豚骨スープはクリーミーで臭みがなく優しいスープです。美味しいです。
麺はかたさが選べます。ばりかたにしました。思ったより麺は極細麺でした。今まで食べた中で2番目に細いです。さらっといただけます。
やはり豚骨ラーメンには紅ショウガ合いますね。途中で味変しました。
餃子の餡にも豚骨スープが入っているそうです。大ぶりな餃子ジューシーで熱々スープが、飛び出し注意！
支払はセルフレジ。レシートのバーコード読み取り、Paypayで支払しました。少し遠いですがまた食べに行きたい豚骨ラーメンです。気になる方は行かれてみてくださいね。駐車場も第二まで用意があるそうです。
豚骨ラーメン まる・安
豊見城市我那覇519098-894-632211:00-24:00（L.O23:30）年中無休2023年02月02日
星乃珈琲店
去年末の那覇OPA。ツリーが飾られてます。
ランチに伺ったのは星乃珈琲店です。
メニューをみて決めたのが
洋食屋さんのオムライスとアイスコーヒーです。
オムライスのきれいなフォルムを崩すのはもったいなく、いただきます。チキンライスも濃厚で玉子焼きもバターの風味が美味しいです。
アイスコーヒーも銅のカップが素敵ですね。美味しいです。
フレンチトースト、ホイップのせもいただきました。窯焼きスフレパンケーキが良かったなー。ご馳走様です。
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