› 沖縄マイ・フェイバリットタイム♪ › 2020年10月2020年10月29日
だし道楽自販機発見！
だし道楽の自販機発見！58号線RBC向かいに自販機設置情報。早速行ってきました。広島江田島の二反田醤油のだし道楽。
自販機販売のみの万能調味料。500mlのペットボトルであご出汁&鰹出汁の2種類販売されてます。麦茶に見えます。去年の広島旅行で発見出来ず、こんな近くにまさか設置されるとは頼まれた分と4本購入しました。
だし道楽 焼きあご入り、だし道楽 りの2種類です。あごはとびうおのこと。あごを炭火で焼いて出汁をとります。薄口醤油のベースに丸々一匹のあごがと昆布が入ってます。宗田節のほうも1本と昆布が入ってます。お湯を沸かしてお昼に焼きあご入りをだし汁として飲んでみました。甘味とうまさが満載です。これからの季節うどんの出汁や鍋で食べてみたいですね。
気になる方探してみてくださいね。那覇市に4ヶ所設置されているそうです。松山、牧志、松尾、おもろまちのリパーク内に設置が多いようです。
2020年10月26日
亀そば わかさ店
数日前に編集中のブログがアップされてしまいました。見苦しいこと申し訳ありませんでした。
編集終えて完成しました。以後気を付けます。これからもよろしくお願いします。
波の上近くに亀そばができました。
まず券売機で食べたいもの選んで、paypayがつかえるとのことで使いました。
L字カウンターに2人掛けがひとつあります。こじんまりとしてます。この日は残念ながらふーちばーは売り切れでした。
友人は軟膏ソーキそばです。透明なお出汁に軟骨ソーキも美味しそうです。
私オーダーはあぐー肉そばです。強火であおられた肉野菜炒めが美味しいです。あぐーは何とも言えず美味しいです。
もちろん紅しょうがはトッピングします。
細麺の亀浜麺です。美味しいですね。
あぐー出汁とカツオだしミックスも美味しくてすべて飲み干しました。底に亀出てきました(笑)、ご馳走様です。
亀そば わかさ店
那覇市若狭1-1-6
050-3460-9100
11:00-18:00
定休日：なし
編集終えて完成しました。以後気を付けます。これからもよろしくお願いします。
波の上近くに亀そばができました。
まず券売機で食べたいもの選んで、paypayがつかえるとのことで使いました。
L字カウンターに2人掛けがひとつあります。こじんまりとしてます。この日は残念ながらふーちばーは売り切れでした。
友人は軟膏ソーキそばです。透明なお出汁に軟骨ソーキも美味しそうです。
私オーダーはあぐー肉そばです。強火であおられた肉野菜炒めが美味しいです。あぐーは何とも言えず美味しいです。
もちろん紅しょうがはトッピングします。
細麺の亀浜麺です。美味しいですね。
あぐー出汁とカツオだしミックスも美味しくてすべて飲み干しました。底に亀出てきました(笑)、ご馳走様です。
亀そば わかさ店
那覇市若狭1-1-6
050-3460-9100
11:00-18:00定休日：なし2020年10月22日
おうちごはん・気になるもの
カラフルフルーツブランパンフレンチトーストです。福島の桃、千葉の梨幸水、沖縄の赤ドラゴンフルーツ、白グァバに冷凍していた北海道産のメロン、沖縄のシークヮーサーもトッピング。ローソンのブランパンに甘さなしで。いただきもの6種類のフルーツ、ありがたいですね、ゴージャスですね。美味しくいただきました。
無印良品のぬか漬けを漬けてみました。浅漬けから抜いてきました。大根、きゅうり、ニンジンです。美味しいですね。
お休みの前日に75ビールとぬか漬けいただきました。ちょうどよいつかり具合です。他のおつまみは冷ややっこ、きびなごの酢漬け、鶏テリヤキ、ちきあげチーズ、やげんなんこつです。
ファミマで上間天ぷら買ってみました。新発売チキンです。下味がついていて美味しいです。もう少し安いといいですね。
ロングシャウエッセンのホットドッグにしました。溶けるチーズ、粒マスタード、ケチャップを一緒に挟んで。途中シークワァ－サーを絞って、マキシマムかけて味変！パンは焼きすぎましたが美味しいです。WATTAのパッションフルーツ味と合います。
WATTAの期間限定の新しい味をみつけました。Beniコラボ、ハイビスカスｘシトラス味アルコール４%、宮古島産あかばなぁ由来エキス使用とのこと。一缶につき１円が宮古島Anna基金に寄付されるようです。色も綺麗なのかな？楽しみですね。
ファミマで販売の低温殺菌宮平牛乳のシュークリームです。実はスマートニュースで当たったのでもらいに。同じものがなくて店員さんに聞くと沖縄はこの宮平乳業のシューになるとのこと。聞いて良かったです。
北海道の友人からいただいたとうもろこしでコーンライス、バタートッピング。左がわのコーン、ゴールドラッシュの甘味にバター贅沢な味でした。
いただいた残りのコーンとグリーンピースの混ぜごはんにしました。ベーコンと炒めてからご飯に混ぜ混ぜ。北の大地の恵みに感謝です。
糖質オフ麺でパスタ、エノキサラミコンビーフクリームにしました。牛乳より生クリームは糖質オフです。味つけは塩胡椒、デュカ、パルメザンチーズ。デザートは白ドラゴンフルーツです。
スーパーで美味しそうな長ナスを見つけたので、久々のナス味噌炒め。豚の細切れとお豆腐、ニラでぱぱっと。小さい時は苦手だったナス。今は大好きですね。ライスなしでプチ糖質制限です。
2020年10月19日
BISTOROT HABILLER ビストロ アビエ
友人が連れてってくれました。気になってたお店。久々の遠出です。首里石嶺のBISTLOT HABILLER ビストロ アビエ。一度では読むことが難しい店名です。宜野湾の加藤食堂で修業をしてお店をオープンしたようです。
ドア前でアルコール消毒をしてお店に入ります。オサレな外観です。以前はスナックだったそうです。はじめてのお店はわくわくしますね。
入り口周りのお花、植物がきれいです。嬉しいお迎えですね。
入ると左側がカウンターとキッチンが見えます。
右側に4名掛けのテーブル席が３つ。この座り心地も良いです。長居しそうです。
一番奥の席に通されました。この壁の模様なんでしょう？気になりますね。
本日のおすすめメニューです。
フードメニューです。
ドリンコメニューの絵が可愛いです。
本日のグラスワインです。
一部ですがドリンコメニューです。
4名で久々の乾杯です。テイクアウトと違いお店でいただけるのは嬉しいですね。
お通しです。オリーブ、サラミ、クランベリーです。酸味、甘味、肉感の入ったさっぱりとしたおつまみです。
フレンチフライ大です。フレンチで出されるフレンチフライは美味しいです。
前菜の盛り合わせ大です。
自家製スモークサーモン、砂肝のコンフィ、自家製ハム、スペイン産燻製生ハム、自家製ピクルス、にんじんマリネ、田舎風豚肉のパテ、レバーペースト、レンズ豆のサラダです。たっぷりとして優しい味の前菜すすみます。どれも美味しいです。
骨付き鶏もも肉のコンフィです。皮目はカリカリ、身は柔らかくほぐれます。美味しいです。味付けも塩美味が強くすぐになくなりました。
県産豚肉の黒ビール煮込みです。濃厚な美味しいソースに柔らかく煮込まれた豚肉が美味しいですね。ドリンコはレモンビールです。
本日のおすすめから、県産豚肉のロースト、タイムとドライトマトのソースです。初めての味のソースさっぱりとして少しトマトの酸味もあり食がすすみます。揚げたポテトがまた味変になり美味しいです。フレンチのソースが美味しいですね。絶品です。
デザートはクリームブュルレとキャラメルアイスをシェアしました。
カクテル、オーガニックワインも美味しかった。また来ます、友人に感謝ですご馳走様でした。
駐車場も数台分あります。
気になる方予約してマスク忘れずに行かれてくださいね。
BISTOROT HABILLER
那覇市首里石嶺町４－１９８－３098-914-122618:00-24:00（L.O23:00）定休日：水曜日 2020年10月15日
9月のいただきもの
元スタッフよりローソンの可愛い箱のアイスいただきました。暑い日に嬉しい冷たい差し入れです。いつもありがとう。
東京の友人より福島の桃が届きました。毎年ありがたいです。香りが良いですね。毎年ありがとうございます。
友人より差し入れはオリオンセット。７５BEERとWATTAのシリーズがたくさん。いつもありがとうございます。
友人より三矢本舗のサーターアンダギーと焼きドーナツいただきました。気になっていたのでわくわくしますね。いつも差し入れありがとうございます。
友人から差し入れ、資生堂パーラーのビューティードリンクです。ぜりーをストローで美味しいですね、疲れが回復します。いつもありがとうございます。
北海道の友人よりとうもろこしが届きました。左からゴールドラッシュ、ホワイト、バイカラー、味来の4種。食べ比べセットです。いつも北のグルメありがとうございます。
妹分ちの畑より赤・白ドラゴンフルーツ、シークヮーサーをたくさんいただきました。台風前に収穫したそうです。いつもありがとう。
埼玉の友人より秩父産の高級ぶどう、シャインマスカットとピオーネが届きました。なかなかいただけないのでうれしいですね。毎年ぶどうありがとうございます。
常連さんよりテイクアウトランチの差し入れ。ヤマナカレー別邸の②盛りカレーに副菜がうこみん・辛さが5倍。初の5倍でしたが辛くて美味しかったです。Aカレーが鶏だし仕立て旨みチキンカレー、Bカレーがあさり出汁が染み入る鶏肉とあさりの白キーマカレーでした。美味しい差し入れありがとうございます。
友人から広島土産いただきました。去年広島に行ったのが懐かしいですね。たくさんありがとうございます。
アッコリエンザのあっこさんより、出来立てピザの差し入れいただきました。美味しい熱々差し入れありがとうございます。
Posted by ポコポコリ at
09:00
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2020年10月12日
鳳凰餃子 本格中華料理居酒屋
安里三叉路近くに餃子屋さん。オープンしたばかりの情報がくまぽんさんのブログで紹介されていて、美味しそうだったので翌週夜ごはんに行ってきました。店内を確認するとお客さんが一組だったのでテイクアウトではなくて店内でいただきました。
メニューです。お水はセルフサービスです。店内は以前のカフェの居抜きです。
餃子・小籠包メニューです。
サラダ、麻婆メニュー、揚げ物メニューです。
炒め物メニューです。
ご飯、麺類、デザートメニューです。
ドリンコメニューです。
2時間食べ飲み放題メニューです。かなりお得ですね。
2時間飲み放題メニューです。
ドリンコは緑茶ハイをオーダー。お通しは茹で枝豆でした。
水餃子は三鮮水餃子１０個です。豚肉、ニラ、白菜、エビがぎっしり入ってます。黒酢でいただきます。つるっとした皮の中から旨みがあふれ出します。久々の水餃子美味しいです。
玉子チャーハンです。ぱらぱらです。チャーシューではなくてポーク缶が入ってます。玉ねぎの甘味を感じます。
葱油鶏です。メニューとかんじは違いますが、甘辛の味付けにねぎ油美味しいです。白米が欲しくなります。
焼き餃子はニラ焼き餃子です。皮はぱりぱりもちもち、具はジューシーで噛むとスープが飛び出しました。八角の香りが程よくて美味しいです。久々の美味しい焼き餃子でした。
ランチタイム、テイクアウト可能なメニューもあります。店員さんは中国の方？ですが接客も丁寧でした。気になる方行かれてみてくださいね。
鳳凰餃子
那覇市安里1-4-15 梅村ビル1F090-6866-489111:30-14:30、17:00-23:00定休日：まだ決まってないとのこと2020年10月08日
おまとめランチ・夜ごはん
我那覇豚店のテイクアウトランチはあぐーハンバーグ丼です。少しグリーンサラダ、ブロッコリーも乗ってます。お肉の塊のようなハンバーグはチーズトッピングされますが思ったよりあっさりでご飯があまります。ちょこっとポテサラも酸味があり美味しいです。
唐揚げ専門 たけ田商店でテイクアウト。期間限定の唐揚げ、マヨ唐揚げ弁当にしました。ランチタイム玉子スープ無料付きも嬉しいですね。夜のおつまみに手羽先の唐揚げ甘ダレも購入。マヨからは酸味と少しぴりっと癖になる味ですね。ご馳走様です。
丸亀製麺のぶっかけうどん温にかしわ天、半熟玉子天、ナス天いただきました。ナス天に出汁ソースをかけてとジューシーで美味しいですね。
今回の我那覇豚肉店のテイクアウトランチはチンジャオロース丼。私はあぐーネギ塩丼です。梅肉がいい仕事します。小さいおかずコーナーで発見、きんぴらごぼうに菜の花の和え物です。お野菜が取れるのはいいですね。ご馳走様です。
すき家でテイクアウトランチは横濱オム牛丼、おろしポン酢牛丼です。時間のない時のドライブスルー助かります。私のおろしポン酢はさっぱりとして暑い時に良いですね。
マックのハワイアンパンケーキをテイクアウト。マックグリドルにソース付き。キャラメル&マカダミアナッツソースが美味しかったです。もう少し大きいといいですね。
丸亀製麺の鬼おろし肉ぶっかけうどんです。今年の夏はこれのみ。モズク天はふーちばーが効いて美味しいです。半熟たまご天、かしわ天と食べすぎました。
ユニオンのチキンオーバーライスです。初めてみかけたので購入。レタスと中にはタコミート、上にチーズとスパイシーなチキンがバラバラになってトッピング。タコミートの味が強いのでチキン多めが好みです。
アッコリエンザで晩ご飯。現在予約のみの営業。誰もいなかったのでカウンターでご飯。ハンバーグがあるとのことでオーダー、目玉焼きトッピング。ビックハンバーグは400g食べ応えあります。キノコソースにガーリックの効いたハンバーグ最高です。
マックの濃厚ふわとろ月見バーガー、チーズ月見と濃厚ふわとろ月見をドライブスルーでテイクアウト。マックのポテトは賞味期限が短いので慌てて帰宅。濃厚ふわとろを食べました。スクランブルエッグの存在感は量が少ないせいかあまり感じませんでした。目玉焼きにハンバーグ美味しいですね。
久々のかつさとでかつ丼ランチ。うどんセットがおろしうどんだったので誘惑に負けて。久々美味しいかつ丼でした。着席して5分以内で熱々がいただけるのは嬉しいですね。
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2020年10月05日
スパイスカレーハベル
近くを通り気になっていたお弁当販売のお店。N姉御も美味しいと載せてたので間違いないと購入してみました。
スパイスカレーハベル。ヨーロピアンビル４ＦのCLUB HARVEL内で夜、夜中まで営業しているようです。
今日はこの5種類見本があると内容、量などわかりやすくていいですね。
あわてて帰って早速温かいうちに実食。容器もしっかりしていて安心してテイクアウトできます。開ける前からスパイスの香りが良いですね。
私は台湾ルーロー飯。台湾屋台の味です。何回か食べていますがこちらは少しピリ辛で美味しい。ひき肉のところが多いですが、細かい三枚肉がたくさん入っています。うずらの卵もたっぷり。再食確定です。
チキンオーバーライスはトルコ料理。スパイスの効いたチキンが細かく刻まれてレタスなどタコライスのような感じ。マヨネーズの酸味も美味しいですね。ハラペーニョの酢漬けが付いてます。
カオマンガイはシンガポールのチキンライス。ココナッツミルクと出汁で炊いたライスも美味しい。チキンは柔らかくてスイートチリソースがかあってます。もう少し辛みがあってもいいですね。
ガパオライスはタイの料理。フレッシュバジルが効いてます。これも他にはないガツンとバジルがいいですね。
次はスパイスカレー、ナシゴレン（インドネシア料理の焼き飯）を食べてみたいですね。デリバリーもやっているそうです。カレー以外はワンコインもびっくりです。家ではなかなかまねのできないスパイシーな料理でした。気になる方食べてみてくださいね。
スパイスカレーハベル
那覇市久茂地2-13-14 ヨーロピアンビル４Ｆ098-975-7400お弁当販売 11:30-14:30、17:30-21:30、22:00-06:30定休日：日曜日 2020年10月01日
中旧盆でーびるin台風9号
旧暦7月13日はウンケー。ご先祖様お迎えの日。いつもと違うのはコロナ禍と台風9号のさなか。親戚は来れず、内は静か外はカジバーバー。高校野球観戦もできなくて。今回は例年とは違う旧盆です。
台風対策終えて、果物を供えて旧盆グッズ準備しました。七月ウコウ(竹の線香)、ウチカビ(あの世のお金)、ガンシナ(うぃをドーナツ状に編んで荷物を頭に乗せるもの)、ソーローメーシはメドハギで茎の部分をソーローメーシ(精霊箸、ご先祖様の使うお箸)に葉っぱの部分をホウチ(裸足のご先祖様の足を綺麗にするのに使うホウキ、お水と一緒に準備)。グーサンウージ(サトウキビの杖)。葉生姜(悪いものや虫が供物につかないように)。ぼんぼり提灯などなど。
ウンケージューシーが出来ました。ごぼう、人参、椎茸、豚バラの炊き込みご飯でお迎えします。
ご先祖様！今日から3日間、コロナ&台風9号の中ですがのんびり過ごして下さいねー。
旧暦の7月14日ナカビ（ナカヌヒー)。本来ならお中元を持ってゆんたくしに親戚がやってくる日。台風9号の暴風もあり誰も来ないナカビは初めてです。ナカビは冷やしそうめんとお団子をお供えするのがが多いようです。我が家でははなぜか毎年そーめん汁(にゅうめん)と沖縄ぜんざいをお供えします。今回ははじめて冷やしそうめんにしました。暑いので良いですね。なるとがいい感じです。
旧暦7月15日ウークイの日。ご先祖様をあの世に見送る日。ご馳走をたくさん作ってお供えします。天ぷらは揚げましたが、重箱は出来合いのものも使うことになりました。 台風9号も過ぎ去って久々に晴れてきました。
お餅、重箱とともにてんぷらをお供えします。撮り忘れましたが中身汁もお供えしました。
そろそろお帰りの時間なのでうちかびを焼きます。我が家では深夜0:00を超えてからお送りします。
お土産をたくさん持たせてお見送りします。グーサンウージも外まで運びます。
自然災害、感染症などいろいろなことが起こる世の中ですがこれからもあの世から私達を見守って下さいとお願いしてお見送りしました。来年は親戚の笑い声のする旧盆に戻ってほしいですね。
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