› 沖縄マイ・フェイバリットタイム♪ › 2018年05月2018年05月30日
Bistro Gloire ビストロ グロワール
一軒目の後小腹がすいていたのでみんなで餃子でもと栄町へ。行きたいお店が閉まっていたので近所をぶらぶら。美味しそうなお店発見！入ってみました。
お通しです。オリーブとシューです。シューにはサラミとクリームチーズが入ってます。
メニューはこんな感じです。気になるものがたくさんですが今回は少なめにオーダー。
内装は芸術的な絵画の額縁がたくさんです。ダリのが多いようです。
まず２軒目乾杯！
シャルキトリー盛り合わせ４種です。好きなものをチョイスできるのはいいですね。
生ハム、鶏レバームース、リエット、パテドカンパーニュにしました。どれもスパイスが効いて美味しいです。リエットが一番好きです。
砂肝のコンフィです。ジェジェコンフィという面白い名前でした。柔らかでスパイシーで美味しいです。おなかすいてるときにいただきたいですね。
シャンパーンいただきました。グラスでなくてボールと書かれていて。確かにボールでした。フランスではこういうかんじで出されるそうです。お茶碗で泡も悪くないですね。
今度はおなかをすかせてがっつりいただきたいですね。
Bistro Gloire ビストロ グロワール
那覇市安里388ー6 1ーA
098-880-9823
18:00-00:00(LO23:00)
定休日:火曜日2018年05月28日
Maverick Hamburger マーベリックハンバーガーde晩ご飯
雨の中Maverick Hamburgerに久々来店。はじめての夜マーベリック。
バンズを入れる素敵な箱ができてますね。いまいパンに依頼しているそうです。さすがに納得な美味しさですね。
この日は土砂降りでお客さんが少なく、店内たくさん撮らせていただきました。ありがとうございます。
アルコールも色々あります。
メニューです。少し変更したとのこと。
サイドメニューも増えてます。
妹分オーダーはスライダー3P。アボカドベーコンチーズ、ホットドッグ、フィッシュをチョイス。
プチバーガー達が美味しくて見た目も可愛い。これぞインスタばえですね。
私はとうとう夢にまで見た禁断のマッケンチーズをオーダー。
ドリンコはレモンスカッシュ。ミントの色がくろっぽくて聞いてみるとブラックミントとのこと。本当のモヒートはこれを使うそうです。
オニオンスープもオーダー。
美味しいマカロニチーズがボリューミーで美味い。ようやくハンバーグパティがみえてきました。
オーナーからサラダのサービス。ななんと苦手なパクチーサラダ…。克服すべく食べてみました。カメムシの味は最初だけ、酸味のあるオニオンドレッシングのおかげで初めて美味しくいただけました。パクパクパクチーもう大丈夫かもです。素敵なサービス＆ゆんたくありがとうございます。
2018年05月25日
よっちゃん亭 ｐａｒｔ２
昨晩那覇市久茂地某所にお呼ばれ@よっちゃん亭。まず白州ハイボールと。今回は単品でなくてコースになってました。
まず野菜と果物のテリーヌです。キレイなテリーヌですね。野菜の歯ごたえにフルーツの甘みが引き立ちます。
クレーミーバイのマリネです。こりこりした身ながら脂ものっています。びわがいい仕事してます。
トマト、もずく、レモンです。甘いプチトマトにノド越し良いもずくレモンの皮がアクセントに。透明な汁はトマトからのジュースとのことで全部飲み干しました。美味しかったです。
クレーミーバイの葉包み蒸しです。苦味のチコリで包んであるそうです。身は蒸してるのでふんわり、生とはちがう濃厚なお魚風味これも美味しいですね。
トーチで炙ってるのがお肉料理。目でも楽しめますね。
豚肉の黄色パプリカと黄色ズッキーニのソースです。豚肉はヒレと三枚肉とのこと。柔らかく煮込まれてます。この黄色い野菜のソースが絶妙に美味しいです。豚肉との相性がいいと思います。
TAITTINGERシャンパーニュいただきました。フルーティーできりっと色々な料理に合いますね。お気に入りです。
最後にデザートかチーズ選べるとのことで、よっちやんの焼き菓子おねがいしました。アンダギー入り焼き菓子とのこと。お酒に漬け込んだアンダギーと思えない食感がいいですね。
その後モッツラレラチーズをサービスでいただきました。ありがとうございます。
友人のワイン談義を聴きながら、たくさんの美味しい高級ワインのおすそ分け。勉強しながらほろ酔い気分。
楽しいゆんたく、美味しいワインいただきながら、よっちゃんの美味しい料理を堪能。ワインも料理も奥が深いね。ご馳走さまです。よっちゃんボリューミーなサービスありがとうございます。色々なお店で不定期によっちゃん亭が開店してます。気になる方よっちゃん亭で検索してみてくださいね。おうちにも出張料理もしていただけるそうです。いつか呼んでみたいですね。
2018年05月23日
つなぐフェス Vol.4
肌寒くあいにくのお天気でしたがたくさんの方がつなぐフェスに来てました。最後のにぎわい広場での開催でした。
去年も購入した猫のおやつ、ほしまるキッチンのクッキー。今回は黒人参とウコン味を購入。
Fish＆chipsまるたま発見。 やんばるしいたけ、たーむ、砂肝の唐揚げオーダー。タームの唐揚げ初めてでしたが美味しかったです。
Lamp cafe＆zakkaではモロッコのひよこまめの伝統的スープをいただきました。スパイスが美味しかったです。食べたかったさばサンドは売り切れでした。
キンパ韓国料理のお店UMAGONのクリームチーズきんぱ、牛肉きんぱです。チーズがいい感じでした。
カートに乗って遊びに来た仲良し猫を発見。慣れてますね。
イベントにしかでないパン屋さん自家製天然酵母はなこ。バジルチーズとチョコ系購入。翌々日にいただきました。もちもちで美味しかったです。
カフーシのチキンカレーです。チキンごろごろでスパイスも美味しかったです。
イルマとヴェッタでビーガンのフムスサンドいただきました。パンも美味しかったです。
LA CHOTONの高級ちゅーるゲット。うちのにゃんず喜んでました。
天候が悪くて音楽ライブは中止でしたがなんとむぎ（猫）ちゃんが来てくれました。むぎ（猫）の握手会を急遽開催。長蛇の列ができてました。
わんちゃん、ねこちゃんの里親会も盛り上がってました。里親お試しもたくさん決まったようです。1匹でも大切に飼ってくれる家族に出会えることを願ってます。
美味しいものに可愛い雑貨などなどを買うことでお店側がいくらか募金にしていただけるとのこと。みんなでこれからも盛り上げていきたいですね。知り合いにもたくさん会えて楽しいフェスでした。
タグ ：つなぐフェス那覇市中心商店街にぎわい広場動物殺処分ゼロを目指して琉球わんにゃんゆいまーるむぎ猫fishnchips_まるたまlamp cafe＆zakka自家製天然酵母はなこほしまるキッチンLA_CHATON
2018年05月21日
トックリキワタ珈琲店
帰り道気になってたトックリキワタ珈琲店へ。ウッディーな店内落ち着けますね。土砂降りで外観撮れず、満席で内観もありません。
この珈琲豆がいただけるようです。カウンターで好みのコーヒーを伝えると説明してくれて珈琲豆、淹れ方をセレクトします。
オーダーしたのはミルク珈琲 AEROPRESS 、エチオピア珈琲 ハンドドリップでいただきました。
手仕事にこだわったものだらけもいい感じです。
黒糖チーズケーキです。もちきびが入っていてモチモチしてます。美味しいですね。
コーヒーゼリーです。 シュガーレスで自分でシロップとミルクをかけていただくタイプです。甘み調整ができるのいいですね。じかんのあるときにまったりしたいですね。ケークサレも気になります。
トックリキワタ珈琲店
那覇市牧志1-2-11098-869-0200
10:00-19:00定休日：水曜日2018年05月18日
4月おうちごはん・プランター菜園・植物
お休みの日の久々おうちごはん。誕生日にもらったステンレスミルでコーヒー豆をゴリゴリ、ゴリーゴリ。コーヒー豆はひばり屋さんの。じぶんで挽くと更に美味い！
パンは水上店舗2Fのチャトラのクルミパン。卵不使用なのに焼いただけで美味い。 いただいた甘いデコポンに妹分ちの美味しいミニトマトアイコ。スープはJA虹のトマトスープ。簡単で美味い贅沢な朝ゴパンです。
二年ぶりにスイレン鉢の睡蓮が咲きましたー。小さいけども冬のヒーターのおかげかな。これから夏ですね。
この日はチャトラパンにめかじきのソテータルタル添え。小さいパン食べやすくて可愛いですね。
今年もサクララン咲きました。可愛いお花です。
昨日の晩御飯。友人が来たのでアヒージョに。初カマンベールチーズのアヒージョ。チーズトロトロで美味い。チーズフォンデュみたい。ナス、椎茸、ミニトマ、スナップえんどうパセリてんこ盛りー。バケットがなくて胚芽食パンで。楽しい晩ご飯でした。
お休みのおうちごはん。久々の和っぽいごはん。知覧卵をいただきTKGに。笹かまうまいね。自家製プランターのベビーリーフとチンゲンサイが美味しい。
豚肩ロースのポークチャップ。小さい時のお弁当リクエストはいつもこれ。冷えても美味しい。大人になってちとピリ辛味に変身。白米抜きです。プチ糖質制限開始。
にんじんしりしりをブランパンのオープンサンドにしました。いただいた海の向こうのビアレシピオレンジピールのさわやかビールといただきました。
久々の焼き餃子。プレモルとともに景品の神泡で泡を作っていただきます。ぷはーギョービーは最高ですね。餡に味噌を入れたら全体に黒っぽい仕上がりになりました。
冷凍庫から発見したサーモンでサーモンのムニエル。ゆで卵でタルタルソース作って自家製プランター野菜のベビーリーフ、大葉、ちびっこラディッシュでサラダ。妹分ちのミニトマト。やんばるしいたけがマッシュルームっぽいね。LOWSONのブランパンと。今日はプチ糖質制限日でした。
休みののんびりブランチ。鶏むね肉ハムサラダとかき玉スープ。自家製野菜たっぷりで。生姜ハチミツ金柑を無糖炭酸水に入れてシュワーシュワー。糖質制限デーで頑張ります。
2018年05月16日
飲み喰い処 小やじ
友人に美味しいものとだめもとで小やじに連絡すると予約できました。カウンター席です。久々で嬉しいですね。
まずは生ビール。お通しはレンコンの煮物です。味がしみて美味いです。
おすすめメニューです。
スナップエンドウ浅づけとしそ巻きをオーダー。スナップエンドウは出汁しみこんでます。しそ巻きは宮城の郷土料理とのこと。くるみ味噌を大葉で巻いて揚げたもの味付け濃いのでちびちび食べるとのこと。香ばしくて美味しいです。
鯛わさび和えです。ぴりっと日本酒欲しくなります。
氷下魚でこまいです。大好きな魚です。骨ごといただきます。
アスパラ天ぷらです。甘みがあり美味しいです。
小やじサワーをオーダー。ぶどう酢でさっぱりとしてます。
絶対オーダーの厚切り牛たん炭焼きです。付け合わせの浅漬けがまた美味い。
薩摩ポテトフライ1/2です。ついいただきますね。
チャーハンです。たまごたっぷりのしっとりチャーハンです。
デザートにクリームブュリュレ、イチゴのシャ－ベットをオーダー。何をいただいても美味しい小やじこれからも美味しいものいただきたいですね。
2018年05月14日
たそかれ珈琲でブランチ
徹夜もあり心身ともに疲れた1週間。お休みのご褒美ブランチは＠たそかれ珈琲へ。営業時間の変更があり朝９：００からオープンしてます。
ランチ前の静かな店内。贅沢なひとときです。一番好きな席でラテいただきました。
お休みの緊張感のないけだるさに苦めのラテが美味いです。
オーダーはクロックムッシュ。自家製にこだわる久高さんの料理。どれもこれも美味しい。
メインはもちろん副菜もきちんとしてるのがすばらしいです。ケークされが副菜なんてあまりないですね。内容、ボリュームともにすごいカフェはあまりないと思います。
デザートは久々の甘いのオーダー。デザートは2種盛りで。
黒糖ブリュレはバニラ風味ブランデー付き。これはかおりがすばらしく少し欠けていただくと大人のデザートに。もうひとつはくるみ入り四季柑ケーキこれも絶品！四季柑のさっぱりとした感じがベストマッチ！フルーツも色々ついてくるのでお得感もあります。
ドリンコは自家製ジンジャーエール。どっさりジンジャー&スパイスが効いてこれまたBuono!疲れが吹き飛びました。丁度伺った前日がたそかれ珈琲5周年とのこと。おめでとうございます。これからも美味しいもの楽しいお話お願いします。
2018年05月11日
4月いただきもの・気になるもの
常連さんからそのまま食べるフルーツシークワーサーいただきました。甘くて美味しいです、ありがとうございます。
チャトラの焼き菓子をチャトラさんからいただきました。いつも差し入れありがとうございます。
常連さんよりカステラ&タンナファクルーいただきました。いつも差し入れありがとうございます。
Lampカフェ＆雑貨のスコーン冬瓜漬け入りいただきました。これは美味しいですね。ありがとうございます。
常連さんよりPUZOのチーズケーキいただきました。濃厚チーズケーキ３種類ありがとうございます。
気になっていた西海岸道路開通したとのことで浦添から宜野湾まで走ってきました。北部のような風景きれいですね。サンエーの建築もはじまってます。あと数年でまた沖縄もだいぶ変わりますね。
友人から手挽きミルのコーヒーセットプレゼントいただきました。ゴリゴリしたいと思います。
じょうれんさんからデコポンいただきました。甘くて美味しいです。いつもありがとうございます。
友人から素敵なＢＤプレゼントいただきました。洋食器ウェッジウッドとお菓子、CAVAまで。いつもたくさんありがとうございます。
友人からきれいなお花も届きました。毎年ありがとうございます。
気になっていたチャトラのパン注文しました。こだわりのおいしいパンです。
またチャトラクッキーいただきました。いつもありがとうございます。
妹分からトクホのお茶いただきました。健康に気をつけます。ありがとう。
常連さんからサラダせんべいの差し入れが。懐かしいですね。ありがとうございます。
常連さんから焼きたてBZのミニクロいただきました。いつもありがとうございます。
常連さんから宮古島の紅芋スイートポテトいただきました。いつもありがとうございます。
常連さんからLAWSONのマチカフェのコーヒーいただきました。肌寒い日に温まりました。器も桜にウグイス可愛いですね。いつもありがとうございます。
常連さんから手作りチョコバナナクレープいただきました。いつもありがとうございます。
ファミマの気になっていたアイスクリーム。オーガニックアイスThree twinsアイス購入してみんなで食べ比べました。どれも美味しいですね。チョコミントが白いのにきちんと味がするのが今までのは着色料。オーガニックなんですね。
友人から池田食品の濃厚豆乳と生チョコいただきました。いつも珍しいものありがとう。
友人からサントリーのフレーバービールいただきました。海の向こうのビアレシピ。ジヤケットからも爽やかですね。楽しみにいただきます。いつもありがとう。
常連さんにお土産、仙台銘菓 萩の月いただきました。10年ぶりくらいです。懐かしい美味しさ。ありがとうございます。
横浜の業者さんから横浜の中華街名物みるく月餅「とうふく」いただきました。いつもありがとうございます。
白い恋人のホワイトチョコじゃない茶色いチョコ入りの北海道のお土産とミニトマトアイコを妹分家からいただきました。珍しいものありがとうございます。
続きを読む
2018年05月09日
Hoppepan ほっぺぱん
日曜日半ドン、天気が良かったのでパン屋さんでパンを買い込んで外でランチすることに。海で食べることに。宜野湾の大好きなHoppepan ほっぺぱんへ行きました。
相変わらずの人気店。混雑してます。
おいしそうなパンだらけ、あれもこれも食べたくなります。
可愛い内装インテリアオサレです。
店員さんも目まぐるしくばたばた手際よく動いてます。
どんどん食べたいパンを探してお皿へ。
お会計済ませると店員さんにすぐ食べますかときかれて。これから海で食べますと話すと温めたほう美味しいので温めますと声かけてくれました。忙しいのにそのお気遣いが嬉しいですね。ありがとうございます。
待ってる間に素敵なネコのノブ発見！水曜日も定休日になるとのこと。
それからドリンコはDoesn‘t Matter Espressoでテイクアウトでコーヒー購入。
宜野湾トロピカルビーチへ移動。
待望のパンランチにしました。風が心地よくて良かったです。4月上旬です。
西海岸道路も開通していました。渋滞緩和になるといいですね。
2018年05月07日
博多一幸舎 那覇国際通り店
那覇にもオープン元祖泡系豚骨ラーメン専門店の博多一幸舎。大阪駅で食したことがあります。
天井に壁に赤いれんげで見事な芸術的なダイナミックな店内です。まず券買機で食券を購入します。入るとカウンターにテーブル席があります。テーブル席に通されました。
私オーダーは味玉豚骨ラーメンです。元祖泡系なので細かな泡がみえます。豚骨が溶けるまで炊いて白濁したスープに水を入れると細かい泡が出るそうです。スープの脂と水が反応おこすとのこと。
豚骨の苦手な友人はミニ豚骨ラーメンです。私の普通量と比較するとこんな感じです。
麺は自家製の麺とのこと。バリカタでお願いしました。確かにもっちりとした麺美味しいです。
途中テーブルにおいてある調味料で味変します。
紅じゃない白しょうががあります。はじめてです。
白しょうが、ゴマ、胡椒をトッピング。豚骨にはしょうがが合いますね。置いていないお店が多いです。
ミニチャーハンです。香ばしくて美味しいです。ぱらぱら系ではなくしっとり系です。
唐揚げ３こです。にんにくが効いてます。
沖縄に内地系のチェーン店増えてきましたね。とんこつ好きなのでもっと増えると嬉しいです。
今度は黒とんこつラーメンと餃子いただいてみたいですね。
博多一幸舎那覇国際通り店
那覇市牧志2-3-1 K2ﾋﾞﾙ１Ｆ098-943-156611:00-23:00定休日：年中無休2018年05月04日
ピッツェリア マリノ西原シティー店でランチ
遅い時間からのランチはこちら4名でしたが結構なボリュームなので3名セット（トレパルメアモーレ）を4名でシェアーしプラスフリードリンクを１人分を別でオーダーしました。ミネストローネスープは３名分。
サラダはローストビーフサラダ
チーズソースたっぷりのパスタ
ミートソースパスタです。
ピザは半熟卵のビスマルク
彩り野菜のポークグリルチーズソースがけです。
デザートは
2018年05月02日
BAL PERICANO ペリカノ
勉強会の帰り、国際通りだったので、久々のバル・ペリカノへ。お疲れ乾杯！すいさんも元気でよかったです。
フードメニューはこんな感じです。
スペイン産生ハム3種盛り合わせです。ハモンセラーノ、チョリソー、サルシチョン。かめばかむほど味がでてきます。
蒸し鶏のサラダです。バクチー追加なしです。鶏もたっぷり美味しいです。
やっぱり食べたくなる小エビのアヒージョです。バルはこれ食べなきゃデスね。ガーリックたっぷりでぴりっと美味いです。
アンチョビきゃべつです。ご飯食べたくなりました。
久々でしたが美味しくて楽しいお店ですね。勉強会で疲れていたので早めに切り上げました。今度ゆっくり伺いますね。
画像一覧 
