沖縄マイ・フェイバリットタイム♪

プカプカプーカの口笛ソーセージと豚マニアのスモークベーコンを買いにハッピーモアに行ってきましたが、どちらも売り切れで（ハッピーモアの記事は次回アップしますね。）、現在引っ越されて直売店があるとのことで浦添のプカプカプーカに行ってきました。


浦添市立図書館やてだこホールの辺りです。宜野湾にある頃は直売がなくて、委託したお店、通販でしか買えませんでしたが、ここならいつでも購入できますね。



奥が加工所になっていて、ガラス張りで作業が見えますね。もくもくと作業していました。黒板メニューってやっぱりいいですね～。



こんな感じでショーウインドウに並んでました。閉店間際だったので有名なミミガーソーセージは売り切れてました。



今回は3種類楽しめるパック（プレイン･ほうれんそう・チョリソー）購入しました。


裏面はこんなです。県産豚肉を使用しているそうです。
保存料・着色料は使ってないようです。スープやホットドックなどテイクアウトメニューもあるんですね。


ＧＷにホットドック作ってみました。


ハーブのセージがあったので、口笛ソーセージと炒めてみました。セージの香り好きですね～。セージは更年期障害にきくだとか。


コッペパンにレタスをひいて、焼いた口笛ソーセージみじん切りピクルス、粒マスタード、ケチャップ、セージトッピング。口笛ソーセージは柔らかくてジューシーな肉でした。奥がほうれん草、手前がプレーンで味の違いは良く分かりませんでした。子供からお年寄りまで食べやすいかもしれませんね。Uの字のソーセージがチョリソーで思ったほど辛くありませんでした。奥の付け合せはうちのプランターでとれた小カブの間引きのです。可愛いですね～。



今度はミミガーソーセージ食べてみたいですね。



県産品みんなで応援しましょう！