沖縄マイ・フェイバリットタイム♪

梅雨の土砂降りについ寄り道ー＠acco glienza。



芍薬の花と白ワインカクテルで雨のピークが過ぎるのを待つことに。いつもあまりないお米があるとのことで、糖質制限ダイエットオフー。



おまかせで出てきたのは鴨のソテー赤ワインソース、イカスミリゾットです。



鴨のソテーはこちらでお初。外はかりっと中はジューシー美味しい鴨です。フォンドボーで伸ばした赤ワインソースも絶品！いつも牛メインだったので今度からは鴨もいいかも。グリルブロッコリーとグリル長ネギ、下にはマッシュポテトが敷かれてます。やっぱり鴨には長ネギなんですね。



イカスミのリゾットです。これは文句なし。ライスの少し芯のある感じも好きでセーイカが柔らかい。これもライスのあるときはお願いしたいですね。



ゆんたくしながら、コナコーヒーとクリームブュルレ。うまーい。忙しかった今日の疲れが飛んでいきましたー。美味しいものとゆんたくにお付き合いありがとうございます。